[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎 京都店 ４杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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430(1): (ﾜｯﾁｮｲW 0ba2-DEJT) 2017/06/10(土)00:55 ID:RPF+i4HZ0(1) AAS
夢を壊すようで申し訳ないが
富士丸は全店舗の麺を神谷の本店で一括して作ってる
だから遠隔地となると熟成が進み過ぎる等々の品質の問題があって難しいんじゃないかな？
近隣の支店ですら風味も食感も神谷と違うくらいだよ
二郎は各店舗で製麺してるからこそ成り立ってる
醤油についてはある程度の保存は効くから何とかなるけど
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