[過去ﾛｸﾞ] 【磯子区】赤ひげラーメン11【新杉田】 [無断転載禁止]©2ch.net (841ﾚｽ)
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230: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)20:42 ID:wMnuFSHc0(23/49) AAS
ただこの町全体、特にJR駅周辺の空気は汚いと 思う。 夜空はちょっと不気味に赤い。 窓を滅多に開けなくても室内を拭くとぞうきんは すぐに灰色になる。 関連あるかはわからないが、この町に引っ越してきてから咳ぜんそく に ...
231: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)20:43 ID:wMnuFSHc0(24/49) AAS
AA省
232: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)21:29 ID:wMnuFSHc0(25/49) AAS
冴えない片田舎すぎたの赤ひげ工作員、やることがワザとらしい稚拙なステマと他店への誹謗中傷ばかりだからなあ
醜いねw
233: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)21:29 ID:wMnuFSHc0(26/49) AAS
AA省
234: (ﾜｯﾁｮｲ b3c2-y58w) 2017/05/17(水)22:27 ID:9bITWRwn0(1) AAS
今日行ったラーメン＋とうがらし（５０円）
赤ラーメン最高に旨い。
235: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:38 ID:wMnuFSHc0(27/49) AAS
AA省
236: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:39 ID:wMnuFSHc0(28/49) AAS
AA省
237: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:39 ID:wMnuFSHc0(29/49) AAS
AA省
238: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:39 ID:wMnuFSHc0(30/49) AAS
他のインスパイア系のお店と明らかに違うのはスープの色！
醤油スープの色です（笑）
気になったのでスープをまず飲んでみると、醤油味です！！しかも、ちょっとしょっぱいかなぁ？？ 麺は平打ちストレートで好みですがスープの醤油味をたっぷり吸っていて少々しょっぱい！
野菜も醤油味をたっぷり吸ってしまってしょっぱい！
自分は大抵の味濃い目は大丈夫な方ですが、醤油の味が前面に出すぎ？？と感じました。
スープを飲むことはできませんでしたね。それと、偶然だと思うんですが、チャーシューが写真で見てもらうとわかると思うんですが、
肉の半分が脂の塊でした（笑）これはさすがに今後の事も考えて脂は残しました（笑）
店を出て車を運転している間、のどが渇いてしょうがなかったです。
239: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:40 ID:wMnuFSHc0(31/49) AAS
入っていすぐ思うのは狭くて古い。
まあここら辺はしょうがないとは思いますが（笑）
スープ：ちょっと甘め、コクはあまり感じないです。スープは飲み干せないですね。
麺：中太ストレート。もちもちはしてない。
具：もやし、キャベツもちょっとあったかも、チャーシュー２枚。もやし類はゆでてあるのかな、味はないです。チャーシューは脂身少なめ厚みあり、味は薄い。
240: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:40 ID:wMnuFSHc0(32/49) AAS
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/24(火) 12:40:29.52 ID:oOaEd2rj
昨日、初めて行きました。
関内二郎、豚星のほうが格段に美味い。
正確な意味で横浜勤務の自分は、新杉田まで交通費がかかるから
２度といかないと思う。
241: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:41 ID:wMnuFSHc0(33/49) AAS
4年も前に結論が出ていましたＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/21(木) 12:25:59.10 ID:XxISCXZL
ここ、二郎インスパイアじゃなくて
大のインスパイアじゃね？
242: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:41 ID:wMnuFSHc0(34/49) AAS
新作のみどころ
画像ﾘﾝｸ[gif]:i.imgur.com
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243: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:42 ID:wMnuFSHc0(35/49) AAS
いただきます。
うむ。
結構しょうゆ味が強いと感じました。
乳化度があまり高くなく、本当に醤油ラーメンという感じ。
麺はストレートで二郎系の中では細いほうだと思います。
麺とスープの相性は悪くないとは思いますが、この二郎系の麺だとスープにパンチがきいてないとあまり相性がいいとは思えない気が。。
豚に関しては、結構薄くスライスされてあり比較的おとなしい豚が2まいでした。
味付けが程よく脂部分が多いもののあっさり食べれました。
全体的には、二郎系の中ではあまりパンチがきいていなくインパクトに欠けるものかと。
二郎の物まねは難しいですね。
244: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:42 ID:wMnuFSHc0(36/49) AAS
画像ﾘﾝｸ[gif]:i.imgur.com
でもやっぱコレが最高にゾクゾクするよね
最初の腹の波打たせ方と息切れしている様がくっそエロくてタマランｗ
245: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:43 ID:wMnuFSHc0(37/49) AAS
34 名前： 神奈さん 投稿日： 2009/05/31(日) 23:11:35 ID:7JM1te7I
横浜市内でも最も民度の低い地域だから仕方ない
246: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:43 ID:wMnuFSHc0(38/49) AAS
AA省
247: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:49 ID:wMnuFSHc0(39/49) AAS
AA省
248: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:50 ID:wMnuFSHc0(40/49) AAS
AA省
249: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:50 ID:wMnuFSHc0(41/49) AAS
AA省
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