[過去ﾛｸﾞ] 【磯子区】赤ひげラーメン11【新杉田】 [無断転載禁止]©2ch.net (841ﾚｽ)
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24: (ﾜｯﾁｮｲ 273c-y3Lx) 2017/05/09(火)20:17:32.05 ID:O1s/fs3W0(6/119) AAS
あと、こちらの一番の難点は何といっても店内の狭さだろうと思う。
隅とれたらラッキーやけど入り口辺りに座ったら最後、水をいれる客が背中ガンガンw
とにかく狭くて窮屈で、ゆっくりラーメン食べられる環境では全くない
93: (ﾜｯﾁｮｲ 273c-y3Lx) 2017/05/09(火)21:48:07.05 ID:O1s/fs3W0(71/119) AAS
34 名前： 神奈さん 投稿日： 2009/05/31(日) 23:11:35 ID:7JM1te7I
横浜市内でも最も民度の低い地域だから仕方ない
213: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)20:00:34.05 ID:wMnuFSHc0(7/49) AAS
杉田の二郎系はスープが麺つゆの味
土曜日の7時半頃に行ってきました。
車ですが、新杉田ボウルの駐車場30分200円に駐車しました。
駐車場の出口を出てすぐの場所にお店がありますが若干わかりにくいです。
そして、入店です。
小らーめん700円食券と現金で100円でかつおぶし＆生卵を注文です。
チャーシューの食券は見当たらなかったのですが良く見たら220円でありました。
結果的に薄切り2枚だったのでチャーシュー見つけて追加すればよかったと思いました。
（同時に二郎の100円で厚切り2枚→5枚に増えるのはすごいなぁと感じました。）
お店は半分くらい埋まっていましたが、お客さんが出ると入ってを繰り返し常時半分位お客さんがいる状況でした。
省3
243: (ﾜｯﾁｮｲ 833c-fZIx) 2017/05/17(水)22:42:20.05 ID:wMnuFSHc0(35/49) AAS
いただきます。
うむ。
結構しょうゆ味が強いと感じました。
乳化度があまり高くなく、本当に醤油ラーメンという感じ。
麺はストレートで二郎系の中では細いほうだと思います。
麺とスープの相性は悪くないとは思いますが、この二郎系の麺だとスープにパンチがきいてないとあまり相性がいいとは思えない気が。。
豚に関しては、結構薄くスライスされてあり比較的おとなしい豚が2まいでした。
味付けが程よく脂部分が多いもののあっさり食べれました。
全体的には、二郎系の中ではあまりパンチがきいていなくインパクトに欠けるものかと。
二郎の物まねは難しいですね。
312: (ﾜｯﾁｮｲ b33c-QnPL) 2017/05/21(日)20:29:51.05 ID:Tonu0kiw0(12/21) AAS
田舎にありがちな三流インスパイアそのものぢゃねーかよ！ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
野菜は結構大盛り、もやしがメイン、しんなりしています、シャキシャキが好みの人には微妙かな。
スープは醤油強めで、豚骨成分や脂は弱め、二郎系にしてはライトな感じ。
スープに野菜を沈めて食べるのが好みだけど、ちょっと物足りないな〜。
559: (ｱｳｱｳｶｰ Sae1-SFxC) 2017/06/12(月)16:47:27.05 ID:APq1L916a(4/5) AAS
すぎたで衣服に付着した臭いって中々落とせないんだよな
670: (ﾜｯﾁｮｲ e511-/cca) 2017/06/14(水)20:22:08.05 ID:RkrnbMhr0(3/54) AAS
AA省
693: (ﾜｯﾁｮｲ e511-/cca) 2017/06/14(水)20:31:50.05 ID:RkrnbMhr0(26/54) AAS
AA省
694: (ﾜｯﾁｮｲ e511-/cca) 2017/06/14(水)20:32:12.05 ID:RkrnbMhr0(27/54) AAS
AA省
782: (ﾜｯﾁｮｲ bb11-+Bjj) 2017/06/15(木)20:19:38.05 ID:tuhEfrPU0(46/102) AAS
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