[過去ログ] ラーメン二郎千住大橋駅前店8 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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161: 2017/06/13(火)12:26 ID:Tfr8Oj/Q(4/5) AAS
AA省
162(1): 2017/06/13(火)12:29 ID:Tfr8Oj/Q(5/5) AAS
AA省
163: 2017/06/13(火)13:36 ID:bDgTiYv6(2/3) AAS
画像リンク[png]:i.imgur.com
164: 2017/06/13(火)14:42 ID:tqeHQ32Z(1) AAS
>>162
リリーにシカトされたの?
165: 2017/06/13(火)15:41 ID:6xDtQD4H(1) AAS
さてさていつまで
「ラ一油あります!」
なのかな
166(1): 2017/06/13(火)16:17 ID:7ZyCn/KU(1) AAS
>>157
めちゃくちゃ効いててワロタ
NGにする行為がもうすでに負けなんだよ
167(1): 2017/06/13(火)18:09 ID:t8vW39/E(1) AAS
スープの味をぶち壊しにするラ一油なんかいらないからさ、
生卵のお椀をびしょ濡れのまま出すのやめてくれないかな
168: 2017/06/13(火)19:24 ID:OtWmyxrO(1) AAS
>>166
こいつ何勝ち誇ってるんだ?
169: 2017/06/13(火)19:31 ID:ek1M7tW6(1) AAS
>>167
あれ、卵を出す前に器をざっと水洗いしているんだよね。ある意味衛生的だと思うけどな。下手にタオルで拭くとゴミや雑菌がつくだろうし。
170(2): 2017/06/13(火)20:38 ID:hCTn+KQY(1) AAS
個人的には神保町のように卵割って出して欲しいんだが
割った後の殻の置き場にいつも困る
丼に直で卵入れること想定してるのかも知れんが、
すき焼き風で食べるすき二郎派も結構いるだろ
171(3): 2017/06/13(火)20:44 ID:XAW/KrqS(1) AAS
油抜き、油少なめって対応してくれる?
神保町も液体油苦手で油抜きや油少なめにしたら
すげーうまかったから千住でも試してみたい
172: 2017/06/13(火)22:06 ID:rO74XAp3(1) AAS
>>171
少な目は言ってる人いた。
普通に通ってた。
173: 2017/06/13(火)22:21 ID:S6kknz+1(1) AAS
少なめ、無し、味薄めは出来るよ
174: 2017/06/13(火)23:00 ID:o7bFip9x(1) AAS
>>170
卵割って出してる店だと今度は汚い手で割るのは不衛生だと文句出るんだけどな。
千住大橋ですき焼き風に食べたい客は大抵、割った殻はティッシュの上に置いてるんじゃないの。あるいはすき焼き風に食べる前に、ラー油付きの豚を空の器に退避させてる客も多い。卵を割って出してないから色々器の使い道があるんだよ。
175: 2017/06/13(火)23:12 ID:bDgTiYv6(3/3) AAS
>>171
食券を高台に置くときに言えばやってくれる
176(1): 2017/06/14(水)00:15 ID:OnaYuDdF(1) AAS
>>171
助手に大きさ聞かれた時に
脂少なめで、と付け加えればいいよ
177: 2017/06/14(水)06:18 ID:9tCd4CGD(1/2) AAS
>>170
卵頼むと卵の器と殻入れる器と二つ重ねて出してくれるスモジって凄い気配りだよね
卵割らずに提供する店はみんなこうあってほしい
178(2): 2017/06/14(水)06:23 ID:VpUxXqqR(1) AAS
何かを少なくしてもらいたいときは、並んでるときなら大小聞きに来た助手に「xx少なめ」とか「xx半分」などと伝える。
すいてるときなど大小聞かれる前に着席した場合きには食券置くときに伝える。
ニンニクだけは着席して「ニンニクは入れますか?」と店主に聞かれたときに「入れない」「半分」などと伝える。
余談だが、ニンニクをどうするか言わず野菜やカラメやアブラの事だけ伝えると「ニンニクはいれていいの?」と聞かれる。
179: 2017/06/14(水)07:55 ID:6YQISC1V(1) AAS
次の汁なしはいつですか?
180(1): 2017/06/14(水)08:18 ID:S0f5oPYz(1/3) AAS
>>176
脂少な目はニンニク聞かれたタイミングで
事前に助手に伝えるのは麺の量のみ
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