[過去ログ] 自称女子ラーメン評論家本谷亜紀 114杯 [無断転載禁止]©2ch.net (816レス)
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102(5): 2017/07/11(火)19:31 ID:lCu8AONK(2/3) AAS
>>95
これね、文字数稼ぎで無駄に長い駄文
外部リンク:archive.today
大人気のラーメン評論家・本谷亜紀さんから嬉しいお便りが寄せられました!!
皆さんこんにちは!ラーメン評論家の本谷亜紀です。
山形では地元局の「山形麺遊記」という番組にて数年MCを努めさせていただいています。
私は1日1麺をモットーに全国のラーメンを食べ歩いているのですが、
ひいき無しに山形の麺文化には本当に素晴らしいものがあると感じています。
取材だけでなく山形のラーメン好きチームと食べ歩きもご一緒させていただきましたが、
皆さんの食文化に対する思いには感動させられてしまいます。
まず、ラーメンがとても身近ですよね!
またお店に行くと老若男女関係なくラーメンを楽しんでいる光景に良く出会います。
これって他県では意外と無い光景。
特に小さい子が入れるお店って限られているんです。
そして、それぞれのお店のこだわりには驚きます!
え!そこまでやってこの値段?安すぎませんか?!と。
ひとつの県に沢山のご当地ラーメンの種類があるのも魅力的ですね!
これはすばらしい事だとおもいます。
また、今回は “冷やしラーメン”特集ということですが、
山形に冷やしラーメン文化があるということを大学生のころ知って、大変驚きました。
あのお蕎麦の出汁のようなさっぱりしたスープが忘れられません!
こんなに美味しいラーメンがあふれている山形県の皆さんが本当に羨ましいです。
また今年もイベントや取材でうかがえるのをとても楽しみにしています!
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