[過去ﾛｸﾞ] 【磯子区】赤ひげラーメン14【新杉田】 [無断転載禁止]©2ch.net (595ﾚｽ)
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172: (ﾆｸｸｴ a311-vGvp) 2017/07/29(土)19:50:01.14 ID:YhR9O8kk0NIKU(41/104) AAS
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751ラーメン大好き＠名無しさん2017/07/28(金) 20:09:04.61ID:lR7tVdpi
>>743
店主よ、
こんなところで分かりやすいステマかましているヒマがあったら腕を磨けやw
752ラーメン大好き＠名無しさん2017/07/28(金) 20:09:55.80ID:lR7tVdpi
あと、赤ヒゲって店名が
下品
368: (ﾜｯﾁｮｲ a311-vGvp) 2017/07/31(月)20:47:02.14 ID:9WtKlutA0(40/86) AAS
赤ヒゲラーメンの他のインスパイア系のお店と明らかに違うのはスープの色！
醤油スープの色です（笑）
気になったのでスープをまず飲んでみると、醤油味です！！しかも、ちょっとしょっぱいかなぁ？？ 麺は平打ちストレートで好みですがスープの醤油味をたっぷり吸っていて少々しょっぱい！
野菜も醤油味をたっぷり吸ってしまってしょっぱい！
自分は大抵の味濃い目は大丈夫な方ですが、醤油の味が前面に出すぎ？？と感じました。
スープを飲むことはできませんでしたね。それと、偶然だと思うんですが、チャーシューが写真で見てもらうとわかると思うんですが、
肉の半分が脂の塊でした（笑）これはさすがに今後の事も考えて脂は残しました（笑）
店を出て車を運転している間、のどが渇いてしょうがなかったです。
469: (ｱｳｱｳｶｰ Safb-OXll) 2017/08/01(火)14:29:04.14 ID:Y/vSc2wBa(2/40) AAS
26 : ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 813c-ui0v [128.6.42.164])2016/08/27(土) 23:12:37.90 ID:eZrphz1y0
人が並んでないので、あれ！？臨休か！？と思ったら普通にやっていた。
駅からかなり近いという好立地＋正午過ぎということでウン十人の行列を予想していたのだが、
二郎で着いた瞬間席に座れると逆に違和感がある笑笑
事前の予習から麺少なめにしようと思ってたが、親切にも少な目の食券がある。値段は変わらないというのがガメツすぎる。
残念ながら1ロット間に合わなかったようで、席についてから１０分ほど待ちご対面。
見た目キャベツの比率が他店より高い。綺麗に切ってある。
まずは、カレーが混ざらないようにスープをすする。何か薄いな。出汁も弱すぎる！野菜を少なめにしたのでむしろ他の人より濃いはずなのに。
まだカレーをまぶさずに麺を喰らう。柔らかいな。かなり柔らかい。上述のようにスープが薄く感じたので麺との絡みも悪く、
悪い意味で小麦の味が殆ど。
省12
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