[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎 京都店 ５杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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896(1): (ﾎﾟｷｯｰ ff53-TPjW) 2017/11/11(土)19:52 ID:Y240nuUS01111(1) AAS
夜は微乳化
画像ﾘﾝｸ[jpg]:2sen.dip.jp
やっぱ二郎は乳化してる方が美味いな
897(1): (ﾎﾟｷｯｰ Sad3-Itb6) 2017/11/11(土)20:45 ID:YF+SXGvxa1111(1) AAS
>>896
是非、しばらくの間、乳化したやつばかり食ってみるといい。
その後にだ、開店直後の醤油キレキレのやつ食ってみてくれ。すると、醤油のキレの美味さ、豚の出汁の美味さ、を再確認できるんだよ。
これがたまらない。
あ、これは二郎直系店でしか体験できないことだから注意な。
常時乳化してる池田屋とかでは決して経験できない醍醐味だ。
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