[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎 目黒店 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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552: (ﾜｯﾁｮｲWW 278a-YQWO) 2017/11/26(日)02:40 ID:SZgKWFdw0(1) AAS
>>548
隠してないし
553(1): (ﾜｯﾁｮｲWW 2781-8p/E) 2017/11/26(日)08:14 ID:Pr34asSS0(1) AAS
>>547
安定して不味いの間違いだろw
豚は腐ったような悪臭放ち、麺は茹で時間が足らずに生煮えだから小麦粉の香りがするぞw
しかも、ノーマルでも大豚Wでも量がたいして変わらずコスパ最悪だw
値上げした新代田のノーマル食ったほうが量多いし美味いし満足度が高い
554(1): (ｽｯﾌﾟ Sdff-bSgi) 2017/11/26(日)08:16 ID:TfZuR0HId(1) AAS
もやしの方が気になるんだけど
ここのもやし絶対洗ってないだろってくらい臭うし
555: (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-rIzg) 2017/11/26(日)10:43 ID:jlGdn/57d(1) AAS
>>554
若「もやし洗うような手間賃もらってねーよ」
556: (ﾜｯﾁｮｲWW 6708-bSgi) 2017/11/26(日)11:30 ID:oFSPk9yT0(1) AAS
さっさと独立したらいいのに
557: (ﾜｯﾁｮｲW 7f9f-pMQU) 2017/11/26(日)17:42 ID:p/zYy7SJ0(1) AAS
今日はやってる？22時ぐらいはかなり並ぶ？
558: (ｵｯﾍﾟｹ Srfb-rGLY) 2017/11/26(日)20:56 ID:Hsj8F+C2r(1) AAS
いまは並び三人ぐらいだったぞ。
559: (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-BkA8) 2017/11/26(日)22:38 ID:mInljM/Sd(1) AAS
>>548
ここ一年の目黒がブレブレなのは同意だが最近の小滝橋はまた不味くなってるぞ
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
↑最近の小滝橋
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
↑年初に美味くなったと騒がれた頃の小滝橋
この頃は確かに目黒よりいいと思ったがな…
560: (ｽｯﾌﾟ Sdff-bSgi) 2017/11/26(日)22:46 ID:e/o8fAXHd(1) AAS
何か見た目がもうだめだな
561: (ﾜｯﾁｮｲ 7f81-DWFp) 2017/11/26(日)22:58 ID:3yT/mL/A0(1/2) AAS
>>553
休み明けの木曜が特に酷いよな。
昼間空席有る時、二人分作ってる時に客が並び始める→次の麺入れたいから早めに麺上げる。
→生煮えに近い麺。火曜日の残りかよ？臭くて酸味の有る豚。
夜23：00ごろ並び１０人以上。脂があまり浮いてないまさにカネシのお湯割り
→卓上のカネシ足しても温くなるだけで不味い。
これが俺の木曜日のイメージ
562: (ﾜｯﾁｮｲ 7f81-DWFp) 2017/11/26(日)23:11 ID:3yT/mL/A0(2/2) AAS
確かに材料が高騰する中、ワンコインで続けるのは凄いと思うが
個人的には１００円値上げしてでももう少し質を維持したほうがいいと思うわ。
563(1): (ﾜｯﾁｮｲW 07b3-gKf3) 2017/11/27(月)00:52 ID:N5xykZvM0(1) AAS
今日はマラソン大会、営業したのかな？
564: (ﾜｯﾁｮｲ 279b-sTch) 2017/11/27(月)01:57 ID:8zxIkht00(1/2) AAS
↓出来ました。
二郎のランキングを作ろう その○
2chｽﾚ:ramen
565: (ﾜｯﾁｮｲ 279b-sTch) 2017/11/27(月)02:03 ID:8zxIkht00(2/2) AAS
↓出来ました。
二郎のランキングを作ろう その○
2chｽﾚ:ramen
566: (ﾜｯﾁｮｲ dfe7-Y/Ch) 2017/11/27(月)08:43 ID:f1SWvdLo0(1) AAS
>>563
午前中だけだからね、夕飯に行こうと思ったが行かなかった。一旦行かなくなると暫く行かない。
567: (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-rIzg) 2017/11/27(月)14:19 ID:qSuYb1uJd(1/2) AAS
目黒が千住や西台くらい美味けりゃ頻繁に通うのになあ
せっかく定期で目黒乗り降り出来るのに積極的に行きたい店じゃない(´；ω；`)
568(1): (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-bSgi) 2017/11/27(月)14:49 ID:Rn/tGDBgd(1) AAS
行動圏内の二郎さん駅から遠いのばっかだわ
569: (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-rIzg) 2017/11/27(月)15:12 ID:qSuYb1uJd(2/2) AAS
>>568
いっそのこと一乗寺駅の真ん前の二郎あたりを行動圏にしてしまおう
570: (ﾜｯﾁｮｲ a79f-DWFp) 2017/11/27(月)17:01 ID:67Qni7hr0(1/6) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
省9
571: (ﾜｯﾁｮｲ a79f-DWFp) 2017/11/27(月)17:01 ID:67Qni7hr0(2/6) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
省9
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