[過去ﾛｸﾞ] 【本スレ】蒙古タンメン中本53杯目 (1002ﾚｽ)
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93(1): (ﾜｯﾁｮｲW 179f-EPOw [118.158.244.118]) 2017/10/18(水)00:22 ID:RVRiXm9F0(1/3) AAS
>>88
毎度の事ながらキッチリ整ってから開店しろよと言いたい
103: (ﾜｯﾁｮｲW e681-cJNp [153.227.162.47]) 2017/10/18(水)23:40 ID:bAVAiJEC0(1) AAS
>>93
人員数なんかに関してはそうだけど、オペレーションは実際に営業してないと速くならんし、客数なんかもリサーチはしてても実際どんだけ入ってどの時間に需要あるか正確に予想するのは難しい
これだけ開店してて今のところ、高円寺、蒲田の2店しか閉店ないのはかなり上手くやってると思うよ
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