[過去ログ] ラーメン二郎三田本店 Part.13 (738レス)
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185: (ワッチョイ 7ec8-FpBs) 2017/11/21(火)09:06 ID:qqBrtuv70(1) AAS
トンキンヒトモドキ
186
(1): (JP 0He5-skne) 2017/11/21(火)09:06 ID:i4+nu3t8H(1) AAS
>>181
並びによるので一概には言えないが、14時30分過ぎでも平日なら大丈夫。土曜日でも多分OK。
その時間の麺上げは、助手。総帥の麺上げは13時頃までかなぁ。
187: (ブーイモ MMcd-zj5f) 2017/11/21(火)10:32 ID:BxV032JOM(1) AAS
>>186
サンクス。助手だと豚が薄いんだよね。豚増しにすれば良いんだろうけど。塊の豚に食らいつきたい。
188: (ワッチョイW 02bd-zj5f) 2017/11/21(火)11:38 ID:YUeVxLtc0(2/2) AAS
うーむ、10時半に行ったらルーミノの麺上げだった。
最近、バトンタッチ早くなった?それともオヤジさん麺上げしてないのかな?
豚が薄いのを補うために豚増しにしたけど、食べ終わった感じ・満足感は、オヤジさんのノーマル以下のような気がする。
盛りが綺麗だと二郎って感じがしないからかなw
189
(1): (ワッチョイ 918a-dUYE) 2017/11/21(火)11:56 ID:yECuOHbu0(1/2) AAS
>>179
満来からほりうちが派生したよね。ああいうことが起きるんじゃないかと思ってる。
ジュニアが今のままなら、少なくとも何らかの揉め事は起きるだろうね。
190
(1): (ワッチョイWW c5a5-fx6u) 2017/11/21(火)12:21 ID:AuZrLa3D0(1) AAS
>>189
ほりうちは派生じゃなくて、正当な後継
満来の二代目がそれをひっくり返して現満来を開店させ、終いにゃ経営権手放した
191: (ワッチョイ 918a-dUYE) 2017/11/21(火)12:33 ID:yECuOHbu0(2/2) AAS
>>190
ああ、言葉が足りなくてゴメン。補足ありがとう。
俺もほりうちの方が正統だと思ってます。満来二代目のボンクラぶりは本当に酷かった……今や資本系だもんなあ。
192
(1): 2017/11/21(火)13:21 AAS
今修業で入ってる助手は
藤沢、神保町、一之江でOK?
193: (ワッチョイ f9b3-HT85) 2017/11/21(火)19:56 ID:vi/15iMO0(1) AAS
>>179
商標権を相続したボンクラ息子がカネに目がくらんで他人に売却
商標を取得した者が二郎ブランドで全国展開
セントラルキッチン方式で、全国に300店舗

なんか想像したらオモロクなってきたw
194: (スッップ Sd22-LoHH) 2017/11/21(火)20:40 ID:Z6lZIPNxd(1) AAS
>>192
小金井より長身無口、一応
195: (ワッチョイW f9b3-BKW2) 2017/11/21(火)23:07 ID:pH0p1XDM0(1) AAS
西台の赤塚君とかもやってるんじゃないの?
196: (スプッッ Sd41-4+pI) 2017/11/22(水)02:57 ID:Rv3fsRY1d(1) AAS
長身無口なんて名誉この上ないあだ名だな
俺は短身多弁だ
197: (ワッチョイ bd9f-IKRN) 2017/11/22(水)04:51 ID:AdErBzf20(1/2) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
省6
198: (ワッチョイ bd9f-IKRN) 2017/11/22(水)04:52 ID:AdErBzf20(2/2) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
省6
199: (スップ Sdff-tWl7) 2017/11/23(木)06:28 ID:66V7V6cQd(1) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
省6
200: (ワッチョイ a79f-DWFp) 2017/11/24(金)02:22 ID:Idr8Qfxy0(1/4) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
省6
201: (ワッチョイ a79f-DWFp) 2017/11/24(金)02:23 ID:Idr8Qfxy0(2/4) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
省6
202: (ワッチョイ a79f-DWFp) 2017/11/24(金)02:53 ID:Idr8Qfxy0(3/4) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
省6
203: (ワッチョイ a79f-DWFp) 2017/11/24(金)03:08 ID:Idr8Qfxy0(4/4) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。

そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。

想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。

例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。

通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。
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204: (スッップ Sd7f-STtB) 2017/11/24(金)08:38 ID:qAapYmSYd(1) AAS
麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
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