[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎 茨城守谷店 Part14 (992ﾚｽ)
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130: (HappyBirthday! Sa49-x/r4) 2017/11/20(月)21:13 ID:0JTPh3T3aHAPPY(1) AAS
今日はやたら助手の方が怒られてた よく耐えてるな
131: (HappyBirthday! Sa49-hevi) 2017/11/20(月)21:23 ID:0FSxhGb6aHAPPY(1) AAS
せんとの虫の居所が悪かったんじゃね
和気あいあいとしてる時もあるし
132: (HappyBirthday! Sa49-sBCm) 2017/11/20(月)21:35 ID:VyNZjtVYaHAPPY(1) AAS
俺も守谷派
133: (HappyBirthday! d11e-JNqm) 2017/11/20(月)21:39 ID:B1j41QaX0HAPPY(1) AAS
毛深い人がよく言われているよね
ところで、人妻風の女性が奥で麺打ちしてるの？
134: (HappyBirthday!WW 869f-hevi) 2017/11/20(月)22:14 ID:9F9+cGcD0HAPPY(1/2) AAS
第一助手、独立近いんじゃない
せんとの指導見てるとそんな気がする
三田に行ってるなら二郎の看板貰うつもりなんだろうけど、どうなんだろ？
なんにせよ、実は応援してたりもするw
135: (HappyBirthday! Sa49-+u5R) 2017/11/20(月)22:18 ID:RismWjFPaHAPPY(1) AAS
坊主の人？
あの人好きだわ俺も応援してるし絶対店行く
136: (HappyBirthday!WW 869f-hevi) 2017/11/20(月)23:15 ID:9F9+cGcD0HAPPY(2/2) AAS
混雑時は目が泳ぎ気味だがねw
一生懸命なのは伝わってくるから早く一人前になれるよう頑張ってほしい
出来れば茨城県南で出店してくれ
137(1): (ﾜｯﾁｮｲW ae9f-x/r4) 2017/11/21(火)08:30 ID:7n1UK0Dp0(1) AAS
自分も坊主の人には頑張っていただきたい
ニンニクは？の時に優しさを感じる。。。
138: (ｽﾌﾟｯｯ Sd82-a4tR) 2017/11/21(火)11:02 ID:S/mATrrId(1/2) AAS
>>137
うほっ
139: (ｽﾌﾟｯｯ Sd82-a4tR) 2017/11/21(火)11:18 ID:S/mATrrId(2/2) AAS
外待ち行列中に電子タバコ吸ってるヤツいたんだけどセーフ？アウト？
140: (ｴﾑｿﾞﾈW FF22-V4Zt) 2017/11/21(火)11:59 ID:lbgIUk2yF(1) AAS
Auto
141: (ﾜｯﾁｮｲW e1b3-xOnE) 2017/11/21(火)12:25 ID:65Pt7TkB0(1) AAS
吸い殻入れがあるせいで列でタバコ吸っていいと思ってるアホがいるよな
田舎の欠点だ
142(1): (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-R0d9) 2017/11/21(火)19:19 ID:KlOrR0Jga(1) AAS
今日行ったら第一助手が盛り付け頻繁にやらせてもらえてた。
信頼されてるよ。
今までで一番の助手じゃないかな。
143: (ﾜｯﾁｮｲW 6efa-V4Zt) 2017/11/21(火)21:54 ID:Mf/3dXK80(1) AAS
隣のヤツがタバコ臭えとマジでゲンナリするわ
144: (ﾜｯﾁｮｲWW ae72-a4tR) 2017/11/21(火)22:00 ID:CVlDNEy00(1) AAS
変なキツい香水も食欲が失せる
145(1): (ｱｳｱｳｶｰ Sa49-hevi) 2017/11/21(火)22:38 ID:+GADkXVKa(1) AAS
>>142
閉店前の最終ロットでのひとこま
せんと
｢最後まで気を抜くな」
と麺を気にしながら一言
第一助手
「はい」
と豚を切りながら一言
二人の目の前でニンニク味ラーメン食いながら、何故だか感動してしまった
146: (ｱｳｱｳｶｰ Sa49-x/r4) 2017/11/22(水)01:17 ID:xR0vcyXGa(1/2) AAS
スープを飲みきってハンカチでどんぶりを
ふきあげてるやつがいた
身体壊さないんだろうか
147: (ﾜｯﾁｮｲ a1fa-JNqm) 2017/11/22(水)01:28 ID:nyzhDDMV0(1) AAS
>>145
俺はその時、バカップルにイライラしながらニンニク味のラーメンを啜ってた。
148(1): (ｱｳｱｳｶｰ Sa49-x/r4) 2017/11/22(水)02:09 ID:xR0vcyXGa(2/2) AAS
どんなバカップルだった？
149: (ﾜｯﾁｮｲ bd9f-IKRN) 2017/11/22(水)04:54 ID:AdErBzf20(1/2) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
省6
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