[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎 茨城守谷店 Part14 (1002ﾚｽ)
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172: (ｽｯﾌﾟ Sdff-bvYI) 2017/11/23(木)18:45 ID:2Vm1wrjVd(1) AAS
今日は正直いまいちだったぞ…
173: (ﾜｯﾁｮｲWW bf9f-QpAa) 2017/11/23(木)19:52 ID:PhJ2ze6f0(2/2) AAS
美味いんだけど今日のスープちょっと弱く感じたな
174: (ﾜｯﾁｮｲW 7f9f-NacO) 2017/11/23(木)19:54 ID:aD20USsS0(1) AAS
>>火事の通報は二郎の人がしたらしい
175: (ﾜｯﾁｮｲ a79f-DWFp) 2017/11/24(金)02:13 ID:Idr8Qfxy0(1/4) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
省6
176: (ﾜｯﾁｮｲ a79f-DWFp) 2017/11/24(金)02:14 ID:Idr8Qfxy0(2/4) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
省6
177: (ﾜｯﾁｮｲ a79f-DWFp) 2017/11/24(金)02:56 ID:Idr8Qfxy0(3/4) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
省6
178: (ﾜｯﾁｮｲ a79f-DWFp) 2017/11/24(金)02:56 ID:Idr8Qfxy0(4/4) AAS
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
省6
179: (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-oI+P) 2017/11/24(金)20:24 ID:DGrd4UZcd(1) AAS
なんか久しぶりにせんと見たら色んな意味で丸くなったな
180: (ﾜｯﾁｮｲW 07fb-rIzg) 2017/11/24(金)21:36 ID:PP3dYGJL0(1) AAS
うん、冗談言ったりして余裕が窺える
181: (ｱｳｱｳｶｰ Sadb-NacO) 2017/11/25(土)00:09 ID:zqIk+n63a(1) AAS
たまに尖ってる時は酷いが
182: (ﾜｯﾁｮｲW 7f9f-NacO) 2017/11/25(土)04:17 ID:NxTYtQ2s0(1) AAS
明日は10時から並ぶかな！
183: (ｱｳｱｳｳｰ Sacb-597C) 2017/11/25(土)09:11 ID:n5WMo9zua(1) AAS
要するに躁鬱なんだろうせんと
184: (ｵｯﾍﾟｹ Srfb-oN/B) 2017/11/25(土)10:08 ID:kK8ddWBNr(1) AAS
つけ麺だとロットの最後なので早く食べてねってプレッシャーを感じる
185: (ﾜｯﾁｮｲ 0733-USPb) 2017/11/25(土)11:34 ID:TyyBMV/A0(1) AAS
プレッシャーってなんかされるの？
配膳された時に「多かったら残してくださいねー」とか言われてるの見たことあるけど
背後霊してる時にすげえちんたら食ってるやつにも普通だったけど気分次第でなんかあるのか
186: (ﾜｯﾁｮｲ 0796-6WDD) 2017/11/25(土)13:37 ID:duwNngaR0(1) AAS
今日混んでる？
187: (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-oI+P) 2017/11/25(土)13:58 ID:GT0Pv5Ked(1) AAS
せんとさん丸くなってほのぼのしてるわ
188: (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4f-f47K) 2017/11/25(土)17:18 ID:Uh/auw0NK(1) AAS
今日はなんか甘ったるかった
カラメにすれば良かったかも
＠豚がふわとろで神がかってた
189: (ﾜｯﾁｮｲ 0796-6WDD) 2017/11/26(日)00:08 ID:n1EDQVdZ0(1) AAS
本日の１杯。
下のブタはホロホロ、上のブタはモチモチで旨かった
画像ﾘﾝｸ[jpg]:uproda.2ch-library.com
190: (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-oI+P) 2017/11/26(日)07:28 ID:f2x2Xwtud(1) AAS
尖ってたせんとが好きだった
191: (ﾜｯﾁｮｲ 47b3-QHFH) 2017/11/26(日)09:41 ID:MXZ30Wcs0(1) AAS
もともと穏やか
アホなやつが荒れさせたのよ
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