[過去ﾛｸﾞ] 家系総合スレッドPart.49 (1002ﾚｽ)
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378(3): (ｽｯﾌﾟ Sd03-s0kK [1.75.10.103]) 2017/11/15(水)13:45 ID:3Ecc7q32d(5/12) AAS
こないだ杉田家ツレと行って同じラーメン中盛頼んでスープの飲み比べしてみたが、あきらかに味が違った。
同じ日の同じ時間の同じメニューで味が違うのって、タレやスープの分量や麺の湯切りなど、基礎がしっかり出来てない証拠。
379: (ｽｯﾌﾟ Sd03-03Gl [1.72.2.131]) 2017/11/15(水)14:04 ID:+wGxCMtgd(1/2) AAS
この前新宿の壱角家ってラーメン屋行ったが
ここのラーメン美味いな
380: (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp71-Wgbc [126.32.56.162]) 2017/11/15(水)14:12 ID://Oaw4Ydp(3/6) AAS
>>377
薄いって出汁のことだよ？
381(1): (ｱｳｱｳｶｰ Sae1-XcnR [182.251.252.16]) 2017/11/15(水)14:26 ID:8Mjs27MJa(1/4) AAS
>>378
オレは豚骨はたつ屋、醤油は青島食堂、家系は壱六家だ！
実は、ちんたんスープ派
これだけコロコロ変わるんだよ味覚など、オマいの味覚が当てになるか！
382: (ｱｰｸｾｰT Sx71-OrYx [126.160.0.14]) 2017/11/15(水)14:45 ID:DfmxdsKRx(2/2) AAS
>>378
もしかして頼んだ人見て量とか味とか調整しているんじゃないの？
フレンチのシェフはオーダーした人の年齢、性別、
靴の状態（本当の金持ちか、一般ピープルかは靴を見るらしい）を見て
その人の普段の食生活をイメージして味変えるって言ってたな。
383(2): (ﾌﾞｰｲﾓ MMab-nFR6 [163.49.211.209]) 2017/11/15(水)14:45 ID:7ZPBJ5YBM(1/5) AAS
>>381
日本語が不自由だという事だけしか分からないｗ
384(1): (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-aJ2w [49.98.162.198]) 2017/11/15(水)14:56 ID:Qvgcya7id(1) AAS
>>319
お前家系の数店に塩あんの知らねーのかよ？もっと出歩きなさいニートwww
お前が馬鹿なんだけどね？
385: (ｱｳｱｳｶｰ Sae1-XcnR [182.251.252.16]) 2017/11/15(水)15:07 ID:8Mjs27MJa(2/4) AAS
>>383
自分の知識の範囲外だと日本語不自由という返しするのか？
オマいらの手口などわかってんだよ
386(1): (ｱｳｱｳｶｰ Sae1-XcnR [182.251.252.16]) 2017/11/15(水)15:13 ID:8Mjs27MJa(3/4) AAS
>>383
てめーの味覚なんか当てにならねーってのだけを言ってるんだよタコめ
文字面だけでごちゃごちゃと！
387(1): (ﾌﾞｰｲﾓ MMab-nFR6 [163.49.211.209]) 2017/11/15(水)15:45 ID:7ZPBJ5YBM(2/5) AAS
>>386
本当にヤバいな
同じ日の同じ時間の同じメニューって書いてあるのに味覚がコロコロ変わる？
お前は鶏頭ならぬ、鶏舌の持ち主なんだなw
どっちの味覚が当てにならないかは一目瞭然www
388(1): (ｱｳｱｳｶｰ Sae1-XcnR [182.251.252.16]) 2017/11/15(水)15:59 ID:8Mjs27MJa(4/4) AAS
>>387
仮に分量が違っても美味きゃ良いわけで、その不確定要素も家系の味だろうがよ。
基本だ〜？えっらそうに！毎回同じにやれるもんならやってみろ！
389(1): (ﾌﾞｰｲﾓ MMab-nFR6 [163.49.211.209]) 2017/11/15(水)16:05 ID:7ZPBJ5YBM(3/5) AAS
>>388
お前アスペどころか脳障害の疑いありだぞ？
自分のレス読み返してみろよwww
390(1): (ｱｳｱｳｶｰ Sae1-XcnR [182.251.252.19]) 2017/11/15(水)16:54 ID:qNSb88dQa(2/3) AAS
>>389
脳障害言ってる時点で負けなんだよタコ、ヘイトしか手がねーって事だからな
391(1): (ﾌﾞｰｲﾓ MMab-nFR6 [163.49.211.209]) 2017/11/15(水)17:18 ID:7ZPBJ5YBM(4/5) AAS
>>390
自分で書いた事読み返してみたの？
それでも何も気がつかなかったの？
間違いだった、勘違いしてた、的外れだった、会話になってなかった、とか思わなかったの？
それとも今、恥ずかしくて火病ってるの？
392(2): (ｱｳｱｳｶｰ Sae1-XcnR [182.251.252.19]) 2017/11/15(水)17:25 ID:qNSb88dQa(3/3) AAS
>>391
いやー全然、オマいに主観的に違うと言われたってなーんとも思わんwプロでもねーのに能書き垂れるなドアホ！
393: (ﾌﾞｰｲﾓ MMab-nFR6 [163.49.211.209]) 2017/11/15(水)17:32 ID:7ZPBJ5YBM(5/5) AAS
>>392
話が噛み合ってないんだけど？
ちなみに言っておくと、>>378は俺じゃないんだ
お前の意味不明なレスに反応してしまっただけなんだw
394: (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-as63 [153.157.22.118]) 2017/11/15(水)18:39 ID:/DltDYY9M(1) AAS
工場系も店炊き系も、ここに来る奴は豚骨脳だな。
395(1): (ｽｯﾌﾟ Sd03-s0kK [1.75.10.103]) 2017/11/15(水)18:49 ID:3Ecc7q32d(6/12) AAS
>>392
家系の事を語るスレなのに、杉田家の批評がみたくなかったら来なけりゃいいのに。
プロでもないのに語るなとか、普通にアホなのか？
事実を言っただけだけどな。
末廣家は殆どブレもなくラーメンを出してるから、プロ意識が部分的に足らないと思うぞ。
396(1): (ｽｯﾌﾟ Sd03-03Gl [1.72.2.131]) 2017/11/15(水)18:50 ID:+wGxCMtgd(2/2) AAS
今蒲田の壱角家でメシ食ってるが
ここのラーメン美味いな
397(1): (ﾌﾞｰｲﾓ MM43-qibv [49.239.70.145]) 2017/11/15(水)18:51 ID:CL3uXgr7M(1) AAS
店炊きキチガイだけだろ、店ではなく客にイチャモン付けるキチガイは
自分の金で好きなもん食うのは自由だろうに
、それをケチ付けて延々粘着するとか考えられんわ
早く死んだほうがいい
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