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渋谷区の店 (380レス)
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285
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(スップ Sdbf-Hs10)
2018/02/03(土)04:01
ID:VE72dJnWd(1)
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285: (スップ Sdbf-Hs10) [] 2018/02/03(土) 04:01:44.83 ID:VE72dJnWd ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。 本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。 そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。 生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1515841229/285
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家 本牧家六角家とオープンして店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる そして現在工場系や店炊き直系や亜流個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様 生き残りをかけて激しい競争が繰り広げられている
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