[過去ﾛｸﾞ] 【本スレ】蒙古タンメン中本66杯目 (628ﾚｽ)
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104: (ﾜｯﾁｮｲ b78a-YYog) 2018/02/05(月)13:41 ID:4xiPqAd10(1/2) AAS
細い麺もあるにはあるが、結局プラスチックみたいなパッツン麺だったりして…。
ほん田や扇とか。（しばらく行ってないから、今の麺は知らないけど）
パッツン麺がこんなに人気になった理由が分かんねぇ
王子の伊藤も、あっさりスープに硬い麺だが、博多トンコツみたいな触感で、相性は悪くない
105: (ﾜｯﾁｮｲ b78a-YYog) 2018/02/05(月)13:42 ID:4xiPqAd10(2/2) AAS
見事に誤爆
すまんのぅ
106: 2018/02/05(月)14:28 AAS
ﾅﾊｧ
107: (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM2b-RI1b) 2018/02/05(月)16:39 ID:PPicOTfoM(1) AAS
パッツン系の麺は煮干しラーメンのイメージ
108(1): (ﾜｯﾁｮｲW ff81-kbh9) 2018/02/06(火)04:32 ID:QXZviA/h0(1) AAS
>>103
食べ比べてみろ、全然違うから。
味音痴でも冷し系のメニューだとはっきり分かるぞ。
109(1): (ﾜｯﾁｮｲ 178a-h/5C) 2018/02/06(火)05:08 ID:59vf51QM0(1) AAS
本店の方が旨かった
亀戸はだいぶ劣る。特にスープ
はい。おしまい
110: 2018/02/06(火)05:35 AAS
ﾅﾊ
ﾅﾊﾅﾊ
ﾅﾊﾅﾊﾅｯﾊｯﾊ
111: (ﾜｯﾁｮｲW 979f-EJcr) 2018/02/06(火)09:01 ID:9j+wumJC0(1) AAS
仕込みでも店によってそんなに差があるもんなのかねぇ
俺には分かんないや
112: 2018/02/06(火)14:33 AAS
24 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2018/02/05(月) 21:11:39.68
ご本尊
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113: (ﾜｯﾁｮｲ 9f23-r7St) 2018/02/06(火)18:23 ID:LfAa+njJ0(1) AAS
たしかに温麺は本当にまずいね
中本
タンメンや北極系とかカラトマサだと特にあのザラザラ感が引き立ちまずい
卵麺とか冷やしならまだ食える方
114: (ﾜｯﾁｮｲ 9f8a-YYog) 2018/02/06(火)20:30 ID:ZM0iRWc/0(1) AAS
>>102-103 >>108-109
本店と亀戸の比較か…。ふーむ。
バラバラな二郎とは違って、各店の味の方向性は一緒だから、どっちの店の方が旨いと断定できないな、俺は…。
麺だけを比べれば、こっちが旨いとか
スープだけ比較すれば、あっちが旨いとか言うことは出来るけど
全部そろってこそのラーメンでしょ。本店の味のバランスは良いと思う
115: (ﾜｯﾁｮｲW 179f-ghGb) 2018/02/06(火)20:50 ID:h9I7Yctd0(1/2) AAS
まあ亀戸マンセー本店ケチョンケチョン時代もあったしね
直営は店員の異動で評判コロコロ変わるし
フランチャイズはフランチャイズで店主のやる気次第だし
これだけは言える
秋津店長調理だけはガチ
116(2): (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-E5RS) 2018/02/06(火)21:43 ID:QDRvjv5+d(1) AAS
これが勝ち組セットや
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117: (ﾜｯﾁｮｲW 179f-ghGb) 2018/02/06(火)21:59 ID:h9I7Yctd0(2/2) AAS
そんなに要らんわ
118(1): (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spcb-PdBz) 2018/02/06(火)22:26 ID:ug42aAnPp(1) AAS
なんで行列出来てるの？
行列するほどか？
119(1): (ﾜｯﾁｮｲ 9f7c-k/rZ) 2018/02/06(火)22:33 ID:Kcy5cYGg0(1) AAS
>>116
半ライスじゃなくて定食にしろよ。
バターは邪道だ。
麺は超特にしろよヘタレ。
120: (ﾜｯﾁｮｲ ff81-+DFt) 2018/02/06(火)22:37 ID:SyRpOo9s0(1) AAS
並んでても中本は回転速いしぼっちなら優先的に着席出来るからいいよ
121(1): (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spcb-EJcr) 2018/02/06(火)22:38 ID:qK7d/Wd+p(1) AAS
>>116
めっちゃわかる
122: (ﾜｯﾁｮｲW 179f-ghGb) 2018/02/07(水)00:17 ID:dks2N+L20(1) AAS
>>118
行列するほどかどうかなんて食えばわかるだろ
ただのTV効果だよ人間てな何よりも話題に飛びつくものだ
俺は外並び5人だともう無理だわパス
123(4): (ﾜｯﾁｮｲW f7dc-x31r) 2018/02/07(水)00:44 ID:qr1w2PgQ0(1) AAS
勝ち組セットはこれだろw
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