[過去ﾛｸﾞ] 中野区のラーメン屋57 (1002ﾚｽ)
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762: (ﾜｯﾁｮｲWW 5f23-fknd) 2018/07/09(月)22:11 ID:yPPDFIAd0(1) AAS
ようすけはコッテリなのに塩気がないからバランス悪いと思うわ、濃いのに薄いは同感
763: (ﾜｯﾁｮｲ 5f23-sule) 2018/07/09(月)22:26 ID:C4TRMBdg0(3/3) AAS
ようすけが鶏白湯としては、ぶらりよりもかなり落ちる
食べログだと同じような点数だけど
764: (ｽｯﾌﾟ Sd7f-Ssdx) 2018/07/09(月)22:42 ID:m7FbayIkd(1) AAS
実際今日行ったばっかだが別に薄いとは思わんかったがなぁ
そういう人用に卓上に塩も置いてるんだろうが
765: (ﾜｯﾁｮｲ 5f0e-vSJs) 2018/07/09(月)23:26 ID:L9gKrchc0(1) AAS
昔に比べれば選択肢増えて良かったじゃん中野
ようすけもベジポタも並ぶほどのもんかとは思うけど
766: (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4f-U3Z9) 2018/07/10(火)05:33 ID:UKISpVFkK(1) AAS
蛭子能収と前妻も、密着取材番組でどこに入るのかと思ったら味七だった。
767(1): (ﾜｯﾁｮｲWW 87b3-YWjz) 2018/07/10(火)08:29 ID:TmZu/+qi0(1) AAS
お前らにだってなんか知らんけどここのラーメン好きなんだよって店あるだろ。
俺だとタブチの味噌ラーメン。もう食えないけど。
768: (JPWW 0H3f-oGHD) 2018/07/10(火)11:37 ID:dV7qZBctH(1) AAS
味七の青日曜定休になっちゃったし奥の椅子上に上げちゃう時もあるしなんだかなあ
769: (ﾜｯﾁｮｲ ff9f-c6cw) 2018/07/10(火)12:06 ID:c+ZcERza0(1/2) AAS
味七の味噌はバタートッピングするか否かで評価が大幅に変わる
770(1): (ﾜｯﾁｮｲ dfe2-q+oR) 2018/07/10(火)12:45 ID:1dwU3O/z0(1/3) AAS
ようすけの超濃厚鶏白湯、塩足せば美味しくなるわけでもない。
付いてくるレモン入れてもコラーゲン濃すぎてあんまり変わらない。
あれ美味しいって言ってる人は高評価だから美味しいと思って食べてるんじゃないかと思うくらい。
味覚障害うんぬん言ってる人は他に美味しいと思うラーメンはどこなの？
富士そばのラーメンとか？
771(1): (ﾜｯﾁｮｲ dfe2-q+oR) 2018/07/10(火)12:47 ID:1dwU3O/z0(2/3) AAS
ようすけのは塩分が足りないっていうより
旨み成分が足りないのかなと思う。出汁がないっていうか（魚粉とは違うよ）。
味の層がないんだよ。鶏煮だしてコラーゲン出してるだけって感じ。
772: (ﾜｯﾁｮｲ 5f23-sule) 2018/07/10(火)13:20 ID:V5/ZNdDi0(1) AAS
>>771
美味い鶏白湯を食べてないと、旨味が足りないのが分からないんでしょ
773: (ﾜｯﾁｮｲ 4723-dtlq) 2018/07/10(火)13:41 ID:Xxtq8+LG0(1) AAS
とりあえずしつこいしきめぇ
ガキかよ
774: (ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-6g71) 2018/07/10(火)13:45 ID:lvfK0aZ/a(1) AAS
そうだよ！悪いか！
775(1): (ｽｯﾌﾟ Sdff-VkiO) 2018/07/10(火)14:50 ID:hsLyHTLwd(1) AAS
鶏白湯で美味しいお店教えてください
776: (ﾜｯﾁｮｲW 07bd-PAUf) 2018/07/10(火)15:46 ID:n04Fk83f0(1) AAS
>>775
野方の真白は旨いと思う
このスレでちょっと前に出てた虎慎の鶏白湯も旨かった
ただ、虎慎はノーマルで\850はちょっと高い
どちらにも言えるがスープをもう少し多くして欲しいんだよな
スープにコストかかってるからなるべく減らしたいんだろうけど、せっかく美味しいスープだからもう少し味わいたい
777: (ﾜｯﾁｮｲWW 87b3-+klG) 2018/07/10(火)17:05 ID:iVbQR7Ui0(1/2) AAS
>>770
味覚障害じゃん早く病院行け
もう手遅れかもしれんがな
778: (ﾜｯﾁｮｲ) 2018/07/10(火)17:10 ID:0(4/21) AAS
家系は武蔵屋と野方の輝道家とどちらが良い？
武蔵屋は近いかrたまに行くけど輝道家はまだ行ったことがない
779(1): (ﾜｯﾁｮｲ dfe2-q+oR) 2018/07/10(火)17:19 ID:1dwU3O/z0(3/3) AAS
ラーメンなんて嗜好品だから
味がわからなくても人それぞれでいい話だね。
780: (ﾜｯﾁｮｲW 47b3-ZXSg) 2018/07/10(火)18:23 ID:rHf4OtT+0(1) AAS
迷わず行けよ
行けば分かるさ
781(1): (ﾜｯﾁｮｲWW 87b3-+klG) 2018/07/10(火)19:01 ID:iVbQR7Ui0(2/2) AAS
>>779
富士そばなんて揶揄してる奴の言う事じゃない
お前もう黙っとけ
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