[過去ログ] ラーメン二郎 京都店 8杯目 (1002レス)
上下前次1-新
抽出解除 必死チェッカー(本家) (べ) レス栞 あぼーん
このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています。
次スレ検索 歴削→次スレ 栞削→次スレ 過去ログメニュー
501(1): (スプッッ Sd03-ciyS [1.75.198.87]) 2018/06/23(土)19:47 ID:pzcUQPeYd(1/3) AAS
京都の二郎はスープの濃厚さや旨みが
三田の本店に比べるとかなり弱く感じる。
俺的には半分以下な感じ。
スープが弱いと醤油のキツさが目立って、
まるで醤油そのものを飲んでるみたい。
まあでも今の味で安定して、こっから急に
良くなることも期待できないでしょ?
関西は二郎不毛の地で、そこに差した一筋の
光明だと思ったけど、京都二郎も期待した
ほどじゃなかった。
省1
506(1): (スプッッ Sd03-ciyS [1.75.198.87]) 2018/06/23(土)21:41 ID:pzcUQPeYd(2/3) AAS
>>504
東京の水道水の水源はほぼ100%河川の水だから、
硬度の違いはほとんど無いんじゃないかな。
(井戸水を使うと硬度が高くなるけど、水道水の
水源としてはほとんど使われていないと思う)
そもそも京都店ってバラ肉ほとんど使ってなくね?
ウデ肉しか当たったことない気がする。
同じ肉屋から同じ値段で仕入れられないとか
ハンデあるんだろうな。
京都店ができたら三田の本店と同じレベルのものが
省5
508: (スプッッ Sd03-ciyS [1.75.198.87]) 2018/06/23(土)23:22 ID:pzcUQPeYd(3/3) AAS
醤油飲めば解決するから簡単でいいね。
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
スレ情報 赤レス抽出 画像レス抽出 歴の未読スレ AAサムネイル
ぬこの手 ぬこTOP 0.028s