[過去ログ] 渋谷区のラーメン屋さん (389レス)
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(1): (ワッチョイ a2e5-9ull) 2018/06/19(火)12:12 ID:yiMNyutc0(1/3) AAS
いろんな店が出来たり潰れたりしょうがないけど、
喜楽だけは渋谷から無くならないで欲しい

他の店は無くなっても別な店で代用効くけど、
喜楽だけは代用効かないんだよなあ
店の佇まいとか歴史とか自分の思い出とか含めての話だけど
105: (ワッチョイ a2e5-9ull) 2018/06/19(火)18:09 ID:yiMNyutc0(2/3) AAS
基本はもやし麺だな
ワンタンは好みでどうぞ

もやしワンタン→ワンタンスープ
もやしワンタン麺→ラーメン
だからオーダー気をつけろ
まあ店の人が聞き返してくれるけどな
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(2): (ワッチョイ a2e5-9ull) 2018/06/19(火)18:16 ID:yiMNyutc0(3/3) AAS
ついでに書き込むと

もやし麺
→上にもやし多目の野菜炒めが乗ってる
野菜炒めから出汁が出て複雑な味わいになる

ラーメン(中華麺)
→上にただお湯で茹でただけのもやしが少量乗ってチャーシューがついてる
もやし麺に比べるとさっぱりした味わい
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