[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎 相模大野店 41 (334ﾚｽ)
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79(1): (ﾜｯﾁｮｲWW cba5-rS4Y [153.224.209.190 [上級国民]]) 2018/07/21(土)20:09 ID:DPUA0Ba10(1) AAS
>>73
タレとFZは違うものなんだなぁ…
カネシとカエシを混同するのは、言葉が似てるから仕方なかったけれど、ラーメンだれ＝醤油なわけないだろ？
FZ言ってみたかっただけか？
167(1): (ｻｻｸｯﾃﾛ Speb-jQgE [126.35.70.226]) 2018/08/13(月)01:52 ID:deRG8llxp(1) AAS
亀レスだけど
>>79
「ラーメンだれ」とfzについて知らないようだから教えてやる。
生の豚をスープを取る寸胴で茹でて出汁を取る。
豚が茹で上がったらfzに良い時間漬け込む。
このfzが「ラーメンだれ」でありカラメになる。
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