[過去ﾛｸﾞ] 【本スレ】蒙古タンメン中本78杯目 (1002ﾚｽ)
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649: (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMe9-nmpp [60.45.139.215]) 2019/02/13(水)08:26 ID:ij4daN+rM(1) AAS
>>648
ペヤングだったかの激辛MAXENDオススメ
650: (ｽｯﾌﾟ Sdc3-P0T6 [1.72.0.217]) 2019/02/13(水)10:59 ID:WdUiHvw9d(1) AAS
>>627
不味いぞ辛さは全くない
651(1): (ﾜｯﾁｮｲWW 4502-gKqi [106.167.238.114]) 2019/02/13(水)11:37 ID:kDp3j4890(1) AAS
>>641
料理の腕どうこうではなくて、
「私は店員と親しい常連です。凄いでしょ？」という意味合いで名前を出してるから気持ち悪いんだよ。
652: (ﾜｯﾁｮｲWW a59f-Yero [122.130.35.117]) 2019/02/13(水)13:11 ID:jlYfe7pG0(2/2) AAS
>>651
それ一択だよね
作る人が均一でもブレるから目安にしかならないのに名前出すのはね
653: (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp19-5M0Z [126.233.196.34]) 2019/02/13(水)16:44 ID:qitrDuwOp(1) AAS
錦糸町に移転するのか
亀戸は目の前に安いコインパーキングあるから良かったんだが・・
654: (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMe9-nmpp [60.39.150.34]) 2019/02/13(水)18:56 ID:lLZu0mvIM(1) AAS
樺太丼にチャーシュー乗ってるのって御徒町だけってマジ？
655: (ﾜｯﾁｮｲ ed63-/WZR [222.144.54.247]) 2019/02/13(水)19:07 ID:uGP+bJVN0(1) AAS
乗ってないよ
656(1): (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-EMYN [182.251.43.7]) 2019/02/13(水)21:05 ID:0eJYkp9Sa(1) AAS
店舗移転のお知らせ画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
657: (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp19-wlBb [126.35.133.59]) 2019/02/13(水)22:26 ID:HZYywOldp(1) AAS
実際、作る人によるブレも日によるブレもあるよね
味もそうだけど樺太の豆腐の大きさとか顕著
658(1): (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp19-3BxS [126.152.37.77]) 2019/02/13(水)22:27 ID:hjiyQdqNp(1) AAS
北極と味噌卵麺のスープの違いって何が大きいんでしょうか？
スープにゆで卵が入ってるだけじゃあんなにまろやかにならないですよね？
659: (ﾜｯﾁｮｲ ad01-OF6d [126.103.176.252]) 2019/02/13(水)22:27 ID:RX+yG/v+0(1/2) AAS
もう気にしなくなった
その日の体調や腹の減り具合によっても違うしな
必ずしも調理人だけのせいじゃない
660: (ﾜｯﾁｮｲWW fb02-Juyf [175.134.210.70]) 2019/02/13(水)23:04 ID:LyNqF+9F0(1) AAS
>>656
いや錦糸町の何処に移転するのか言わないと駄目だろ
661: (ﾜｯﾁｮｲW fd85-RSuM [150.246.80.224]) 2019/02/13(水)23:50 ID:X7/CVQAH0(1) AAS
>>658
北極は仕込みスープ
卵麺は調理時に作ったスープ
662: (ｱｳｱｳｶｰ Sac9-ZlpQ [182.251.106.127]) 2019/02/13(水)23:51 ID:+9j5Q3J+a(1) AAS
亀戸なんかより快速が止まる錦糸町移転は大歓迎！！
なんだけど、確実に混むよね…
663: (ﾜｯﾁｮｲWW 4502-CBCV [106.163.83.49]) 2019/02/13(水)23:54 ID:Eu5bWMbr0(1) AAS
錦糸町どの辺なんだろ？
664: (ﾜｯﾁｮｲ ad01-OF6d [126.103.176.252]) 2019/02/13(水)23:56 ID:RX+yG/v+0(2/2) AAS
亀戸は行きづらいにも程があったからなあ
狭いし謎の相席だし
665: (ﾜｯﾁｮｲW 4b63-KeW0 [153.227.199.67]) 2019/02/14(木)00:40 ID:/HKKRRYd0(1) AAS
>>646
調理人で明らかに美味い不味いはあるよ。
正確には俺の味覚に合う合わないだけどな。
5chでブレ感じたとか見たこと無いのに、なんで見たことない人に意見してるの？
仕込みだと旧蒲田店は明らか美味かったわ。屋号変えた後は微妙。樺太、卵麺、ゴモミなんかは造り手によって見た目からして違うから、、、好みが見つかるといいね。
666: (ﾜｯﾁｮｲW 4b63-B+GR [153.205.33.103]) 2019/02/14(木)02:19 ID:TQ1lr0Hb0(1) AAS
独立店で繁華街に出るの初めてか
667(1): (ﾜｯﾁｮｲW 8585-VJYv [150.246.80.224]) 2019/02/14(木)04:54 ID:kKP+xWZ90(1/2) AAS
立川は繁華街じゃないのか
668(1): (ﾜｯﾁｮｲWW 9b90-mhr9 [119.83.188.202]) 2019/02/14(木)05:44 ID:vOfmuWvQ0(1) AAS
味噌卵麺と樺太丼どっちが辛いですか？
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