[過去ﾛｸﾞ] 【本スレ】蒙古タンメン中本78杯目 (1002ﾚｽ)
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193: (ﾜｯﾁｮｲW 9fad-6kti [27.137.181.59]) 2019/01/25(金)18:23 ID:bpqVIe3O0(2/2) AA×


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193: (ﾜｯﾁｮｲW 9fad-6kti [27.137.181.59]) [] 2019/01/25(金) 18:23:47.87 ID:bpqVIe3O0 店舗ごとの味についてはスープの寸胴から背脂の塊を取り出してるシーンを見かけたことがあるので、トッピングで背脂を提供している店舗とそうでない店舗では背脂が溶け込んでる分味が微妙に違うのではないかなと思う http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1547478736/193
店舗ごとの味についてはスープの寸胴から背脂の塊を取り出してるシーンを見かけたことがあるのでトッピングで背脂を提供している店舗とそうでない店舗では背脂が溶け込んでる分味が微妙に違うのではないかなと思う

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