[過去ﾛｸﾞ] 【本スレ】蒙古タンメン中本78杯目 (1002ﾚｽ)
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278(1): (ｱｳｱｳｳｰ Sa0f-wVI8 [106.129.209.236]) 2019/01/29(火)11:40 ID:0YR4pd4ia(1) AAS
昨日高田馬場で赤字鬼食べたんだけど
スープが驚く程ぬるかった
麺が冷たいからスープにつけて食べると更にぬるく常温かよ！と思った
279(1): (ﾆｸｸｴ Sr4f-Y0/F [126.133.246.197]) 2019/01/29(火)13:00 ID:BiAz8xvArNIKU(1) AAS
>>278
まぁ仕込みだしな
280: (ﾆｸｸｴ MM3f-KT9Q [119.243.53.36]) 2019/01/29(火)13:36 ID:z0AEn6/AMNIKU(1) AAS
赤字鬼って儲からなさそう
281: (ﾆｸｸｴ Sa3f-awm2 [119.104.76.253]) 2019/01/29(火)13:43 ID:sswVTlydaNIKU(1) AAS
黒字鬼も当然あるだろ
差し引きゼロだよ
282: (ﾆｸｸｴ Sp4f-CXcF [126.35.35.4]) 2019/01/29(火)14:19 ID:srn9wh+BpNIKU(1) AAS
予測で赤字が出てくるこの人がかわいそうすぎるだろ
283(1): (ﾆｸｸｴ Sp4f-v3uH [126.233.81.43]) 2019/01/29(火)16:12 ID:rZ5cZJwtpNIKU(1) AAS
>>277
おれは樺太のほうがかなり辛く感じたな
都度調理なので個人差だと思うが
284: (ﾆｸｸｴ Sp4f-2ksj [126.236.200.119]) 2019/01/29(火)18:21 ID:yPKJge8wpNIKU(1) AAS
>>277
>>283
ありがとうございます
西池袋の限定メニューで今回一度しか食べられなさそうなので悩んでました
ひとまずノーマルで注文してみます
285: (ﾆｸｸｴ MM0f-9VD4 [122.24.150.231]) 2019/01/29(火)20:24 ID:eX6htVIJMNIKU(1) AAS
蒙古丼は美味しく食べられたから樺太丼を食べてみたいがラーメンでいうとどれほど辛いのかわからないから怖くて食えない
286: (ﾆｸｸｴW bb78-QMpm [218.110.157.113]) 2019/01/29(火)20:26 ID:TSgYcXSP0NIKU(1) AAS
蒙古丼レベルなら樺太はまだ早い
287: (ﾆｸｸｴ ab01-uJAn [126.103.176.252]) 2019/01/29(火)20:38 ID:ynjl3DRa0NIKU(1/2) AAS
食えばわかるさ
288(1): (ﾆｸｸｴW 8b02-tzNq [118.158.244.118]) 2019/01/29(火)20:41 ID:/FonxdvU0NIKU(1) AAS
しょっぱいよ
289(1): (ﾆｸｸｴ ab01-uJAn [126.103.176.252]) 2019/01/29(火)20:57 ID:ynjl3DRa0NIKU(2/2) AAS
蒙古丼弁当美味かったな
こんな美味かったっけってぐらい美味かった
290: (ﾆｸｸｴW 9fad-6kti [27.137.181.59]) 2019/01/29(火)21:32 ID:hQpvKkGb0NIKU(1) AAS
>>279
仕込みでも温い意味わからんけどな
麻婆と同じ容器に入れて常時温めてるんだろ？なんで温くなるんだろ？
291(1): (ﾆｸｸｴ MM8f-9VD4 [114.170.136.194]) 2019/01/29(火)21:36 ID:evYIPnqWMNIKU(1) AAS
>>288
めちゃ辛いとかじゃなくしょっぱいの？
292(1): (ﾜｯﾁｮｲW 8b02-tzNq [118.158.244.118]) 2019/01/30(水)00:12 ID:Qv+CFsuJ0(1/2) AAS
>>291
そう辛いんじゃ無くて塩気が強いよ
まあ中本は全体的に味が濃いけどね
>>289
蒙古丼は弁当が美味いに同意
店内出来立てではなく弁当で30分後くらいに食うのがちょうどええ
293(1): (ﾜｯﾁｮｲWW 0f63-28lh [153.221.64.2]) 2019/01/30(水)00:12 ID:uMcTVZsT0(1/2) AAS
吉祥寺店の副店長はダメだな
中井店長が居なかったら弁当は女の子に作らせてていつもより具が3割以上少なかった
あの人は都度調理下手だから弁当持ち帰りにしたのに…
294(1): (ﾜｯﾁｮｲW 8b02-tzNq [118.158.244.118]) 2019/01/30(水)00:48 ID:Qv+CFsuJ0(2/2) AAS
そりゃ仕方ないよ
仕込みものをチョイチョイと乗せるだけだもの
295(1): (ｱｳｱｳｵｰ Sa3f-awm2 [119.104.71.4]) 2019/01/30(水)00:57 ID:f7C8Yndva(1) AAS
吉祥寺に副店長っていたっけ？
副店長、チーフ、主任とかあるけど吉祥寺は浜口チーフだけじゃないのかな
296: (ﾜｯﾁｮｲWW 0f63-28lh [153.221.64.2]) 2019/01/30(水)01:01 ID:uMcTVZsT0(2/2) AAS
>>294
普段は都度調理が入ってなけりゃ店長が盛ってくれることも多いよ
女の子はキッチンスケールに乗っけながらやってたけど汁気多くビチャビチャで量も少なかった
量は店長だからこそサービスしてくれてたのかも知れないけど盛り方はもう少し教育して欲しいもんよ
297: (ﾜｯﾁｮｲW bb78-QMpm [218.110.157.113]) 2019/01/30(水)06:02 ID:R6XTE0GI0(1) AAS
女子 に弁当盛ってもらえるだけでサービスじゃん
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