[過去ログ] ラーメン二郎越谷店 13杯目 (1002レス)
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(2): (スプッッ Sd5f-YRcj [1.75.239.7]) 2020/02/22(土)11:14 ID:BlFL2wocd(1/13) AAS
本日18時グランドオープンです

今週&来週の営業予定です

22日(土)18-23
23日(日)18-23
24日(月)振替休
25日(火)お休み
26日から29日まで18-23

よろしくちゃん

ボードは昨日のプレのオススメ
Twitterフォローとこのツイートをリツイートでドリンク一杯サービスしちゃう(´・ω・`)
419: (スプッッ Sd5f-YRcj [1.75.239.7]) 2020/02/22(土)11:16 ID:BlFL2wocd(2/13) AAS
〜美酒美食 朔 san〜

昨夜プレオープンにご招待頂き🤚
数多くのドリンクとアリ店長の作るツマミは絶品です✨
おいしくお酒を頂く事ができました😍
オープンおめでとうございます🎊
420: (スプッッ Sd5f-YRcj [1.75.239.7]) 2020/02/22(土)12:26 ID:BlFL2wocd(3/13) AAS
武里
「店名、煮干乱舞❗」さん
久しぶりの朝らー😍
「かけ塩+和え玉ジロ+脂飯❗」
朝から腹パン😍
423: (スプッッ Sd5f-YRcj [1.75.239.7]) 2020/02/22(土)14:23 ID:BlFL2wocd(4/13) AAS
今日は1週間の食材の買い物がてら
カミさんと昼飯!
煮干乱舞さん❗
淡麗かけそば(醤油)
ジロ
食べるの我慢出来ず
写真撮るの忘れた事に
途中で気付いた!😋

アリさんいつもありがとうございます
体調崩さないように頑張って下さい
省3
424: (スプッッ Sd5f-YRcj [1.75.239.7]) 2020/02/22(土)15:26 ID:BlFL2wocd(5/13) AAS
>>418

本日居酒屋オープンです!
よろしくお願いします!
425: (スプッッ Sd5f-YRcj [1.75.239.7]) 2020/02/22(土)16:20 ID:BlFL2wocd(6/13) AAS
只今の時間より限定

平打ち麺の生海苔つけソバ

煮干×生海苔のスープ、
麺量300gでも平打ち麺なのでスルリと入ります!

本日23時までの営業です。

姉妹店の居酒屋も本日グランドオープンなので是非お待ちしております!
426: (スプッッ Sd5f-YRcj [1.75.239.7]) 2020/02/22(土)17:12 ID:BlFL2wocd(7/13) AAS
昨日は久しぶりの煮干乱舞さんへ。特濃を頼むとなんと太麺のカスタムがあるよ!という事で是非頼んでみましたが煮干色の強いG系でもう胃の中が喜び狂ってましたw
特濃牛汁をご飯にぶっ掛けて..と思ってたら麺が美味すぎて掛ける前にご飯に箸が進んでましたwご馳走様です! #煮干乱舞 #武里 #ラーメン
428
(2): (スプッッ Sd5f-YRcj [1.75.239.7]) 2020/02/22(土)18:49 ID:BlFL2wocd(8/13) AAS
生ビール一番搾り

ヨーグルトハイ(あまおう)

肉刺し二種盛り

特選馬刺(赤身&中トロ)
429: (スプッッ Sd5f-YRcj [1.75.239.7]) 2020/02/22(土)19:27 ID:BlFL2wocd(9/13) AAS
>>428

フワフワ出汁巻き玉子
430: (スプッッ Sd5f-YRcj [1.75.239.7]) 2020/02/22(土)20:12 ID:BlFL2wocd(10/13) AAS
>>428

本日のオススメ

本マグロ赤身
431
(1): (スプッッ Sd5f-YRcj [1.75.239.7]) 2020/02/22(土)20:36 ID:BlFL2wocd(11/13) AAS
春日部に居酒屋「美酒美食 朔-saku-」(春日部市備後西3)が2月22日オープンした。

 同店は、2015(平成27)年1月に創業した、煮干しを使った淡麗系のスープと硬めの細麺が特徴のラーメン店「煮干乱舞(にぼしらんぶ)」(大場)の姉妹店。

川田雄一社長は、「ラーメン店を越谷や南青山などに出店していたが、自分の地元、春日部の武里に店を出したいと思った」と話す。

 「煮干乱舞に来てくれるお客さまにはお酒が好きな方が多いが、ラーメン店ではゆっくり飲めない。お酒がゆっくり飲める店を開くことにした」とも。店内は、カウンター4席、テーブル4席、座敷6席。
432: (スプッッ Sd5f-YRcj [1.75.239.7]) 2020/02/22(土)20:36 ID:BlFL2wocd(12/13) AAS
>>431

メニューは、スタッフと食べ歩きや試作を重ねて開発した。ラーメン店でも提供している低温調理のレアチャーシューと鶏ハムをわさびじょうゆか塩レモンで食べる「肉刺し二種盛り」(390円)、「特選馬刺」(中とろ、1290円)、「フワフワ出汁巻玉子」(590円)などがある。

 「レギュラーメニュー5割、日替わり5割で提供する。日替わりは、旬のものや、その日の仕入れ先で状態が良いとか使いたいと思った食材、自分たちが作りたい、食べたいと思ったものを出す」と川田さん。ドリンクメニューはビールや焼酎などからサワーまで豊富にそろえる。

 生ビールは店名「朔」に掛けて390円で提供する。川田さんが食べ歩きをしていた時に出合ったという、ヨーグルト飲料を焼酎やリキュールで割る「ヨーグルトハイ」(500円)もある。
「飲んだ時に、こんなにおいしいものがあるのかと思った。甘いものが嫌いでなければみんな好きだと思うので飲んでいただきたい。当店の名物にしたい」と言う。

 「ラーメンもおいしいし好きだが、ラーメン以外のおいしいものもお客さまに食べていただきたい」と意気込む。
省1
434: (スプッッ Sd5f-YRcj [1.75.239.7]) 2020/02/22(土)23:32 ID:BlFL2wocd(13/13) AAS
煮干乱舞の姉妹店−朔−グランドオープンおめでとうございます😆
写真upしきれないけど、他にも菜の花のおひたし、本マグロ刺し身、ばい貝のうま煮等等、〆は鯛出汁のTKGでめっちゃ腹パン😅
日本酒は久保田生原酒や獺祭磨き23もあり、知る人ぞ知るラインナップ🍺
またお伺いします😁
ご馳走さまでした!
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