[過去ﾛｸﾞ] 【東千葉】濃麺 海月【臨休】 ★5 (1002ﾚｽ)
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102(3): (ﾜｯﾁｮｲ a715-8PYP) 2021/01/25(月)00:48 ID:jiziS3MB0(2/4) AAS
例えば、1月23日のメニューをすべて売ったとしても
鶏濃麺750円×50食＝3万7500円
煮干濃麺800円×25食＝2万円
にぼしらーめん750円×15食＝1万1250円
合計7万円
そこから材料費、人件費、光熱費、賃料を引けば6万以下だろう。
しかもこれはフル回転させた日の例。
煮干がない日や夜営業だけの日なんてのが多いのはご存じの通りで。
103: (ﾜｯﾁｮｲ a715-8PYP) 2021/01/25(月)00:50 ID:jiziS3MB0(3/4) AAS
>>102
間違えた。
合計6万8750円だ。
106: (ﾜｯﾁｮｲW e7ed-IL0E) 2021/01/25(月)07:25 ID:ZIiSmjCv0(1) AAS
>>102
和え玉、トッピング、飯物もあるよ
108: (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-Dpoh) 2021/01/25(月)22:48 ID:M2x48BXgd(1) AAS
>>102
ラーメン一杯の金額もちがうよ。
あまりお店に行ってない人なのかな？
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