[過去ﾛｸﾞ] 世田谷区のラーメン屋さん (1002ﾚｽ)
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965: (ｱｳｱｳｳｰ Sa27-KB0x) 2021/10/03(日)16:57 ID:+SelQFB+a(1) AAS
ラーメンじゃないが最近はフグレンという代々木で人気のカフェが出来たからもしかすると雑誌やなんかで梅ヶ丘がピックアップされるかもしれない
地元はどうしても年齢層高めかファミリー層になりがちだろうからそう言うので若い子が流れればまた風向き変わるかもね
966: (ｵｯﾍﾟｹ Sr47-DrCv) 2021/10/03(日)20:57 ID:Kc6+0GpQr(1) AAS
柴崎亭のオーナー？はあの茹で汁ダダ漏れの湯切りで大盛りは味が振れるからーとか、限定の塩は薄くて味がしないって言われるから玄人だけー(普通に味した)とか
なんかにかぶれてる？ちょっと滑稽
967(1): (ﾜｯﾁｮｲ 6f8c-slNU) 2021/10/04(月)06:05 ID:/IaBdVg40(1/2) AAS
梅ヶ丘の柴崎亭、大盛は確かにやってなかった。
でもあの場所、無駄に箱がデカくてテナント料高そうだから必死なんかな？
968(1): (ﾜｯﾁｮｲ 6f8c-slNU) 2021/10/04(月)06:09 ID:/IaBdVg40(2/2) AAS
そういえば36総帥、金髪にしてたな。意味わかんね。
野方ホープ軒系の用賀の新店「中華そば瀧壺」で鯛塩ラーメン食べたけど、
味はまあまあだったな。
ジップロックで真空調理のチャーシューは柴崎亭の足元にも及ばないけど
969: (ﾜｯﾁｮｲ d363-Q4Ob) 2021/10/04(月)06:54 ID:+oJfTyNc0(1) AAS
AA省
970: (ﾜｯﾁｮｲ 6f8c-slNU) 2021/10/06(水)01:29 ID:rMwiOpdc0(1) AAS
数年ぶりに桜新町の紅蜥蜴に昼に行ったけど、いま定食だとスープも副菜も付かないのな。
ごはん大盛無料なのはいいけど、あまりにもショボ過ぎる。
こんなん900円で売って材料原価いくらだよって感じ。
ここでは担々麺か焼餃子＋チャーハンセットの二択なんかな。
メニューには載ってないようで他の客が頼んでたけど替玉100円みたいだし。
971: (ｽｯﾌﾟ Sd1f-a8t9) 2021/10/07(木)21:56 ID:Yj0wkGOJd(1) AAS
自由が丘に無邪気が2店舗あったけど1つ潰れちゃったんだな
もう片方は持ちこたえてほしいけどコロナがもうちょい収まらないことには…
972: (ｵｯﾍﾟｹ Sr0f-FKZr) 2021/10/19(火)12:48 ID:ieAGyGRYr(1) AAS
二子玉川の博多こくまろ
11月1日リニューアルオープン
11時から21時まで
973: (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-WGXd) 2021/10/20(水)18:59 ID:oWRjoqaVd(1) AAS
柴崎亭のスープめちゃ美味いけど新しい麺不味いな
重い
974: (ﾜｯﾁｮｲ 9fad-7gmV) 2021/10/20(水)20:51 ID:rcAuTsJe0(1) AAS
西川は行列が凄くて入店をあきらめた
975(1): (ﾜｯﾁｮｲ ef8c-4HJo) 2021/10/21(木)09:09 ID:thx+/x3L0(1/2) AAS
汚野菜が「ここはトリセツ傘下だから半年後には必ず潰れる！俺は行かねえけどざまあみろ」と
散々罵ってた「中華そば西川」ならTRY最新本の名店煮干部門1位に選ばれてたぞ。
ここの店主って、煮干系は身体に悪いことを重々自覚しているからまだマシなんだよな。
976(1): (ﾜｯﾁｮｲ ef8c-4HJo) 2021/10/21(木)09:15 ID:thx+/x3L0(2/2) AAS
ちなみに最新TRY鶏白湯名店部門で勝手に汚野菜傘下にされている「MAIKAGURA」が1位、
「臥龍」が2位だったわ。
977: (ﾜｯﾁｮｲ 9f6f-EefY) 2021/10/21(木)22:16 ID:8BFE3R/W0(1) AAS
AA省
978: (ﾜｯﾁｮｲW ee10-j7rr) 2021/10/22(金)08:32 ID:L8RcXzPz0(1) AAS
西川とmaigagura、近いから開店当初に行っていたけど大行列店になってからご無沙汰。
TRYはもう見なくなったから…そういう扱いなら納得。
両店とも小さいし、開店悪いからもう行けないなあ。
臥龍も２位！？しらす氏の影響力大きいね。
979: (ﾜｯﾁｮｲ 068c-iBLV) 2021/10/22(金)17:06 ID:HC4Ny8TQ0(1) AAS
TRY本で他には巻末の「愛してやまない老舗店」で審査員の青木誠が
「あすなろ＠尾山台」を挙げてた。
あとは「人生で一番リピートしている店」でしらすが「一龍＠下北沢」を挙げてたよ。
いつもの「勢得」が名店つけ麺濃厚部門で6位、名店MIX部門で10位だったなあ。
980: (ﾜｯﾁｮｲW ee10-j7rr) 2021/10/23(土)08:45 ID:sH/cKV120(1) AAS
勢得もしらす推しだよねえ。
でも立地のせいか、まだ耐えられる行列なんだよね。店主ワンオペでも回転早いし。
981: (ﾜｯﾁｮｲ c201-YEIP) 2021/10/23(土)14:51 ID:JY0pNJzp0(1) AAS
一龍ねぇ
そこそこ有名だけどちょっと変わった味だからな
982: (ﾜｯﾁｮｲW ee63-cLjY) 2021/10/23(土)19:42 ID:MG0hD3Dx0(1) AAS
あすなろはがんこ直系分家なのに知る人ぞ知るみたいだったのが、最近ジワジワ名前売れて来てるな
983: (ﾜｯﾁｮｲ 068c-/PVD) 2021/10/24(日)15:20 ID:tGnvcVrH0(1) AAS
祖師谷大蔵駅前でプレオープン中の八咫烏監修店「鶯屋」が、
グランドオープン前日の今月26日までトッピング無料サービスだってよ。
例えば塩ラーメン800円の値段で特製塩ラーメン1300円が食べられるってことらしい。
984: (ｵｯﾍﾟｹ Sr11-wqcQ) 2021/10/25(月)10:35 ID:8FyWj6jIr(1) AAS
ヤタガラスと柴崎亭どっちも似たような味だよな。
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