[過去ログ] 世田谷区のラーメン屋さん (1002レス)
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841: (ワッチョイ ce8c-Oj7i) 2021/07/31(土)18:45 ID:6fpD++tc0(1/2) AAS
「だし麺屋 ナミノアヤ」 だし麺880円(小麺100gは830円)は塩と醤油の二種。
麺類を注文するとサービスで羽釜で炊いた〆のお茶漬け用?のご飯が付く。
(小・中・大・マンガ盛りから選択)
♯最新式の券売機がタッチパネルで全部注文を進めた後で
現金やキャッシュレスで清算するので非情に操作が分かり難い
♯オープン記念として500円セールをやたら行う増殖中のあの系列とは違うっぽい
♯だし麺菅野製麺所130g
♯柴崎亭とは一線を画す深味のあるスープは海産物100%(節・貝・海老・昆布など)
♯味玉出汁染みて激ウマ〜
♯低温調理の小さく激薄残念豚チャーシュー
省2
842: (ワッチョイ ce8c-Oj7i) 2021/07/31(土)20:58 ID:6fpD++tc0(2/2) AAS
汚野菜がナミノアヤに行ったみたいだけど、
チャーシューやメンマなどの具材を入れるのを忘れられて、だし麺を”かけ”状態で出されたようだな。
そういうのはきちんとその場で言わないとダメだわ。
あと全粒粉を配合した麺は130gだから、あの手のラーメンで一般的に見たら決して少なくないだろ。
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