[過去ﾛｸﾞ] 世田谷区のラーメン屋さん (1002ﾚｽ)
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872(2): (ﾜｯﾁｮｲ 1b8c-Lto6) 2021/08/10(火)16:42 ID:mZkQtpZk0(1) AAS
>成城青果は柴崎亭の隣のやきとんまるじの業態別支店で仲良くしてた柴崎亭のコンサルを受けた店だよ
これってラーメン一期一会の直系の舎弟であたるZUCKY（ZUCKYの麺ログ）の完膚なきまでの受け売りじゃんw
ZUCKY本人は成城青果店主にこのことについて何ら確証を得ておらず、あくまでも自分の想像だと仰っている。
↓ほれ！
>ところで、その誉田さん、ラーメンは独学なのでしょうか？
>どこかで修行はしなかったのでしょうか？
>ま、いろいろとネットでは、つぶやかれていたりしますが・・・
>「ラーメンが柴崎亭のものそっくり」とかね。
>つまり、「柴崎亭」で実は修行していたのではという・・・実際のところはわかりません。
>ただ、実は、「やきとんまるじ つつじヶ丘店」は、「柴崎亭」の
省9
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