[過去ログ] 家系スレッド 避難所2.4 (1002レス)
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3: (ワッチョイW 032d-62b2 [133.218.144.208]) 2021/02/08(月)17:27 ID:re/t8q3Z0(1) AAS
ここは家系スレッドだ
ジロリアンは消え去れ
47: (ワッチョイW 032d-62b2 [133.218.144.208]) 2021/02/09(火)22:20 ID:GEB9kNUy0(1) AAS
今日のクックらは下ブレ
外部リンク:imgur.com
てかまだ町田候補らしい
90: (ワッチョイW 032d-62b2 [133.218.144.208]) 2021/02/11(木)08:48 ID:Y+4wHtDY0(1/6) AAS
>>88
王道家とクックらは別物だよ
だが根本は同じグループだな
隣駅につくらんでいいよ
119
(2): (ワッチョイW 032d-62b2 [133.218.144.208]) 2021/02/11(木)15:54 ID:Y+4wHtDY0(2/6) AAS
田上家についてのコメント
視聴者 王道家系列の田上家によくいきますが、麺が酒井製麺なんだよな関係性がよくわからない世界

清水社長 王道家系列ではありませんあそこは武蔵家じゃないんですか
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(1): (ワッチョイW 032d-62b2 [133.218.144.208]) 2021/02/11(木)16:59 ID:Y+4wHtDY0(3/6) AAS
>122
外部リンク:imgur.com
132: (ワッチョイW 032d-62b2 [133.218.144.208]) 2021/02/11(木)17:41 ID:Y+4wHtDY0(4/6) AAS
>>131
清水社長いわく自分の弟子ではないらしい
弟子なら王道家グループでやるだろうし
141: (ワッチョイW 032d-62b2 [133.218.144.208]) 2021/02/11(木)18:33 ID:Y+4wHtDY0(5/6) AAS
吉村家はブレすぎてあんま行く気がせん
当たったらうまいけどね
143: (ワッチョイW 032d-62b2 [133.218.144.208]) 2021/02/11(木)18:48 ID:Y+4wHtDY0(6/6) AAS
>>142
今度は厚木家の味がかわっちゃうよ!
155: (ワッチョイW 522d-+sFK [133.218.144.208]) 2021/02/12(金)02:16 ID:lMHn+uL20(1/2) AAS
クックらはたべたけどこういう麺より酒井みたいな麺が合うと思う
162: (ワッチョイW 522d-+sFK [133.218.144.208]) 2021/02/12(金)10:15 ID:lMHn+uL20(2/2) AAS
三河屋は淡麗系の細麺もおろしてるしオーダーの幅は広い実際有名店も使ってる
けど家系に合う麺は作れてないかな
特殊だからだな
192
(1): (ワッチョイW 522d-+sFK [133.218.144.208]) 2021/02/13(土)10:19 ID:xKSk/UMp0(1/5) AAS
そういえば東京の店は直営店じゃないよね?
社運かかった一大プロジェクト店だからオープン初日は王道家グループの他の店主がヘルプに来るだろうね ウルフとか
196: (ワッチョイW 522d-+sFK [133.218.144.208]) 2021/02/13(土)12:57 ID:xKSk/UMp0(2/5) AAS
>>194
柏は茹で麺機置くスペースなかったから平ザルにしたってどっかで言ってたし多分テボでしょ
清水社長はテボと平ザルの差はないって言ってるし
>>195
よかった、町田なんてしなくて
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(1): (ワッチョイW 522d-+sFK [133.218.144.208]) 2021/02/13(土)18:38 ID:xKSk/UMp0(3/5) AAS
まあ
ヘタにひらざる使って最後の人が量少なくなるよりはテボで上げてくれた方がいい
220: (ワッチョイW 522d-+sFK [133.218.144.208]) 2021/02/13(土)21:23 ID:xKSk/UMp0(4/5) AAS
視聴者 サモハン最高! 

清水社長 いや厚木家が1番です
227
(1): (ワッチョイW 522d-+sFK [133.218.144.208]) 2021/02/13(土)23:31 ID:xKSk/UMp0(5/5) AAS
>>225
厚木家出身でも直系店になるから吉村家でも少しは修行してるのだろう
そこで清水社長が言ってたように吉村家がやり方変わってたんだろうね
237
(1): (ワッチョイW 522d-+sFK [133.218.144.208]) 2021/02/14(日)00:37 ID:ftfcx00I0(1) AAS
>>236
でも豚骨はうまみよりもまずい部分の方が多いらしい
だからうまい部分出したらそれ以上にたらまずい部分が出ちゃうからいらない捨てる
255
(2): (中止W 522d-+sFK [133.218.144.208]) 2021/02/14(日)10:24 ID:ftfcx00I0St.V(1/4) AAS
清水社長のツイートみたか?
町田商店のすぐ裏って言ってる画像あるぞ
町田の可能性が再び…
274
(1): (中止W 522d-+sFK [133.218.144.208]) 2021/02/14(日)15:28 ID:ftfcx00I0St.V(2/4) AAS
>>271
店名と場所教えて
287
(1): (中止W 522d-+sFK [133.218.144.208]) 2021/02/14(日)18:16 ID:ftfcx00I0St.V(3/4) AAS
どうやら御徒町になる可能性の方が高そうだな
王道家の動画見たけど
町田はその後に別で弟子が独立やればいい
290: (中止W 522d-+sFK [133.218.144.208]) 2021/02/14(日)18:46 ID:ftfcx00I0St.V(4/4) AAS
ゲレンデには裏切られました
モデルチェンジしやがって
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