[過去ﾛｸﾞ] 家系スレッド 避難所2.4 (1002ﾚｽ)
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56(4): (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-Dpmq [133.106.35.50]) 2021/02/10(水)09:31 ID:EvzRecYqM(1/3) AAS
>>53
あさが家は年始に行った時はめちゃくちゃうまかったよ
青ねぎがデフォで別皿になったようだね
>>54
流石に片道千円とかかけてわざわざ食べに行く程のものかってなるとなんとも言えないけどねｗ
行くなら下ブレだったらすまん
鶏油は普通で他の店の多めくらい、多めで1?張られるから気をつけろｗ
硬めはポキの茹で上がり
カエシはもし多めにするなら濃いめ推奨
前もここで貼ったんだけどおれの過去画像貼っときます上から4月(濃多)6月(濃多)12月(普通)
省4
65(1): (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-Dpmq [133.106.35.50]) 2021/02/10(水)11:07 ID:EvzRecYqM(2/3) AAS
>>57
コテ禁スレなので名指しはやめてくれｗ(コテじゃないけど)
うまいかまずいかしかわからんのでランク形式なんてそんな難しいことできないよ
行けてない店も多いしさ
>>62
あさが家に結構行ってるなら上ブレ時の出汁の味や香りを想像すればそれが寿々喜系の味だね
あさが家はカエシ強めでワイルド寄りだけどね
清水家は出汁強めの正統派
甲子家に行ってみたい
70(1): (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-Dpmq [133.106.35.50]) 2021/02/10(水)12:03 ID:EvzRecYqM(3/3) AAS
>>67
硬めはかなりのポキだよｗ
清水家はお好みが極端過ぎるね
あの店の俺の好みはちょい硬ちょい濃ちょい多かなって結論が出たけど流石にこんなわがままな注文はできんｗ
上の写真3枚全部上ブレ
味に関してはこんなに鶏油張られても負けない出汁の強さがあるよ
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