[過去ﾛｸﾞ] 世田谷区のラーメン屋さん (1002ﾚｽ)
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172(1): (ﾜｯﾁｮｲ 3794-+9ff) 2022/02/11(金)20:53 ID:VaxVeXx/0(1) AAS
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
アカボシけっこう残してしまったね
過去の動画全部みたわけじゃないけど
だいたいは麺大盛りにして、トッピングもマシマシを完食する趣旨の動画とってるみたいなので
脂身の肉が敗因っていってるけどきつそうだったら豚から食べるとかしないとね
神保町二郎も豚は最後にとっておくと大変だった
173: (ﾜｯﾁｮｲ bf8c-2zGl) 2022/02/11(金)23:50 ID:KZwmYJO80(2/2) AAS
>>172
「汁なし（麺400g・豚5枚）」1100円
ヤサイマシマシ・アブラマシマシ・ニンニクマシマシ＋チーズか。
豚は脂身が多く、麺にもまぶしてある味付背脂はグルエースぶっこみまくりで
胸焼けするからな。量がどうこうじゃなくて味の飽きてくるから途中フリーズする客がやたら多い。
俺は普段の二郎系よりも固形物を片付けるのに相当時間が掛かったけど、
それでもそのロットで一番食べるのが早かったからな。
しかし豚5枚と聞いただけで胃がズキズキ痛くなるわ。
歴史の豚は脂身が重いから残すこと前提と臨まないとやられるから。
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