[過去ログ] ラーメン二郎 西台駅前店67 (1002レス)
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590(1): (スフッ Sd8a-edbD) 2021/12/19(日)13:55 ID:I5uPuiX3d(1) AAS
博はいないけど、西台でよく見る顔の人はちょいちょいいたよ
先頭のおじ様とかね
個人的なレポ
・豚がデフォであれはやばい
やわらかさ的には西台の上振れレベル、味は少ししょっぱく感じた
・スープは乳化系(ひばりとかが近いかな)
・脂はでゅるってしたかたまりのまま出てくる
(豚が脂身付いたまま出てくるから、俺は増さなくてもいいかなぁと思った)
・麺はストレートで西台より一回り太め、ワシワシ系では無いのかな?
近いところだと豚山とかそんな感じ
省13
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