[過去ﾛｸﾞ] 奈良のラーメン屋 Part14 (968ﾚｽ)
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1: (８段) (ﾜｯﾁｮｲW 535f-6Fvv) 2022/12/17(土)01:03 ID:/2W552/Q0(1/8) AAS
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前スレ
奈良のラーメン屋 Part13
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949(1): (ﾜｯﾁｮｲW a753-XlNP) 2023/11/30(木)09:24 ID:/PFA8HkB0(1) AAS
ミナーラのみつばさほど美味くねえな
本店こんなんだったっけ？
950: (ﾜｯﾁｮｲW a7e7-sfH7) 2023/11/30(木)14:09 ID:Iah0txQE0(1) AAS
工場スープつかってんじゃね？イベントとかスープ袋持ってきてるし
951: (ﾜｯﾁｮｲW 4791-lGdL) 2023/12/01(金)06:06 ID:2Cmxa3ax0(1) AAS
コンビニのみつば冷凍ラーメンと同じかな
952(1): (ﾜｯﾁｮｲW 5f51-0W87) 2023/12/01(金)16:17 ID:l2cN3U7X0(1/2) AAS
なかの、高田本店が天理店に移転してそっちが本店となりますって告知されてるな
953(1): (ﾜｯﾁｮｲW bf18-jTE7) 2023/12/01(金)16:21 ID:4yi5KVO+0(1) AAS
>>952
高田店はいつまで営業？
天理だと遠くて簡単に行けないから食べ納めしないとな
954: (ﾜｯﾁｮｲW 5f51-0W87) 2023/12/01(金)16:35 ID:l2cN3U7X0(2/2) AAS
>>953
自分は北和民だからそっちの事知らないけど12月1日からってHPにあるし
リニューアルの話はスレの上の方で結構前からしてるしとっくに閉めてるのでは…？
955: (ﾜｯﾁｮｲW eae1-ftcR) 2023/12/02(土)06:37 ID:WL52vfyO0(1) AAS
>>949
俺もこないだ塩食ったけど「あれ？」ってなった
つけ麺はうまいんじゃね
956: (ﾜｯﾁｮｲW 916e-Z4gG) 2023/12/02(土)07:21 ID:u3UNWnUT0(1) AAS
【奈良市】2022年4月にサイゼ跡に開店した古市町のラーメン店が休業しています。
957: (ﾜｯﾁｮｲW 351b-2jtO) 2023/12/02(土)10:13 ID:qQHUHIrI0(1) AAS
なかの天理店行ってきたけど個人的には味はリニューアル前と変わった感じはしない、普通に美味しい
移転前高田との比較は行った事ないからできないので残念
あと店員全員女性だったけど前からああだったっけ？
ちょい値下げで麺大盛りで1000円ぴったりになったのは良いかも、ご飯セットも小で1000円なら頼みやすいのに
958(1): (ﾜｯﾁｮｲW eac7-BiA3) 2023/12/02(土)13:48 ID:hk9CRha/0(1) AAS
なかの兄弟いまどこいるの？
半年間くらい前に大和高田行ったときも居なかった
959: (ﾜｯﾁｮｲ 5eeb-b4rp) 2023/12/02(土)14:39 ID:RLWUkUGW0(1) AAS
>> 957
なかの天理店→本店 へ昨日リニューアル初日？ に行ったけど
確かに言う通り味にあまり大きな変化はない感じではあるものの
旧高田本店で感じた繊細さと比べると雑で荒っぽく感じた
960: (ﾜｯﾁｮｲ 7968-QDDZ) 2023/12/02(土)19:39 ID:IONpO00Y0(1) AAS
>>958
兄弟2人で本店しかなかった頃から行ってたけど、最近は見ないね。
開店待ちしてたら弟さんが缶コーヒーくれたりしたのもいい思い出。
もうバイトに任せて悠々自適な生活を送ってるのでは。
961: (ﾜｯﾁｮｲW 9ae9-dzQD) 2023/12/02(土)20:08 ID:Vd66ni/L0(1/2) AAS
全く先の見えない原材料の高騰問題やらで不安な毎日を過ごしてるらしい｡
企業に属してる一社員ならまだしも他人様を雇う個人経営者として毎日薄氷を踏む思いで過ごしてる
みたいだよ｡
962: (ﾜｯﾁｮｲW 9ae9-dzQD) 2023/12/02(土)20:22 ID:Vd66ni/L0(2/2) AAS
あと借地代の高騰もあるし昨年より一円でも売り上げが落ちれば経営としては深刻なマイナスになる
らしい｡
客としてパッと入ってみてコンスタントに席が埋まってる様に見えてもトータルで前年比で売り上げが
落ちてたりするのは開店数年後のラーメン屋あるある｡
地味に経営を圧迫する要因である｡
俺らが思ってる以上に個人経営とは難しいものなんだ｡
963: (ﾜｯﾁｮｲW a696-Bfsr) 2023/12/03(日)11:34 ID:B0qaFZMp0(1) AAS
株式会社化してるから個人経営とは言わんだろ
いろいろ大変そうなのはわかるが奈良店は失敗だったな
964(1): (ﾜｯﾁｮｲW 6ad4-vZCt) 2023/12/08(金)01:55 ID:vj93QyU60(1) AAS
我道家また炎上してんな
SNSやめたらいいのに
965: (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-Jmq6) 2023/12/08(金)01:58 ID:rqLk2mL9d(1) AAS
何あったの？
966: (ﾜｯﾁｮｲW 9fc6-WXX6) 2023/12/09(土)00:57 ID:1nxVI30v0(1) AAS
>>964
967: (ﾜｯﾁｮｲ 9fc6-g9yR) 2023/12/09(土)09:31 ID:WMoQmedO0(1) AAS
焼きめし食べたくなってラーメン京いってきた
なんか甘い焼きめしだったけどなかなか美味しかったわ
968: (ﾜｯﾁｮｲW 1708-3pga) 2023/12/11(月)16:42 ID:y0SuvDUO0(1) AAS
麺屋侍 そんな店出来たんやな
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