[過去ﾛｸﾞ] 【本スレ】蒙古タンメン中本106杯目 (1002ﾚｽ)
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818(1): (ｽﾌｯ Sd8f-zzlG [49.104.40.236]) 2023/07/19(水)20:21 ID:5Yqxu7Tvd(1) AAS
御徒町のポンコツ店員なんとかならんのかな
819: (ﾜｯﾁｮｲW 2fb3-V4k/ [218.219.195.244]) 2023/07/20(木)21:40 ID:rwEOp9gz0(1) AAS
塩タンメンを久々に食べたけど、やっぱ美味いなこれ。都度調理≫仕込調理の時点で、蒙古や味噌タンメンより遥かに美味い。看板メニューの方がまずいという稀な例。
820: (ﾜｯﾁｮｲ 5b5f-5LlG [106.72.200.192]) 2023/07/21(金)18:32 ID:+nv7lruC0(1) AAS
>>818
謙虚ライオン！
821: (ﾜｯﾁｮｲW 7f7c-Hhxv [43.235.45.120]) 2023/07/21(金)21:35 ID:zeSYJ/re0(1) AAS
昔より明らかにもやしが多いから、クタッとする分盛りがいまいちに見えてしまう。
冷し味噌やさいも、もやしの水分が多いせいか違う食べ物に…。
辛いけど、まろやかさと旨さが消えてしまってる。
錦糸町にいくとよく分かるよ。
822(2): (ｱｳｱｳｴｰ Sa5f-tco9 [111.239.155.212]) 2023/07/21(金)21:42 ID:rBiyGao2a(1) AAS
最近、麺短くなった？
823: (ｵｯﾍﾟｹ Sraf-3uno [126.157.231.153]) 2023/07/21(金)21:54 ID:MInrd7zpr(1) AAS
看板メニューがまずくてカップ麺のがうまい言われてるのに、都度調理も劣化してるの終わってる
824(1): (ｵｯﾍﾟｹ Sr77-Hhxv [126.156.157.210]) 2023/07/21(金)22:10 ID:13Dcl8+fr(1) AAS
野菜の盛りより味の劣化、調理人の腕
昔は社長や常務が食べ歩いてチェックしてたんだけどな
高崎と錦糸町がトップ、秋津と柏は店長なら抜群、草加は行ったことがないからわからんが、古株独立組が美味しいとは思う
825: (ﾜｯﾁｮｲW 19da-CGIG [118.21.57.201]) 2023/07/22(土)01:48 ID:9/q2kh/c0(1) AAS
安いホストみたいな店になっちまった
味は地に落ちた
826: (ｵｯﾍﾟｹT Sr65-QKap [126.253.157.133]) 2023/07/22(土)04:52 ID:1Sf+S52Ur(1) AAS
直営なら馬場と御徒は最低
目黒ぐらいか旨いと思えるのは
827: (ﾜｯﾁｮｲ 915f-QKap [106.72.200.192]) 2023/07/22(土)10:52 ID:IhnSCdbl0(1) AAS
>>822
>>1
質モンは烏賊のサイトで調べてから！
外部ﾘﾝｸ:www.moukotanmen-nakamoto.com
外部ﾘﾝｸ:ja.wikipedia.org
外部ﾘﾝｸ:nakamoto.tokyo
828: (ｽﾌｯ Sd33-oRtw [49.106.209.252]) 2023/07/22(土)11:00 ID:bw6b4KSkd(1) AAS
>>822
やっぱ短くなったよな
829(1): (ﾜｯﾁｮｲW 898f-dw47 [180.1.115.52]) 2023/07/22(土)11:13 ID:/YSR9tiq0(1/2) AAS
高田馬場 焦がし味噌卵麺
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
830(1): (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-j7Gz [49.98.116.149]) 2023/07/22(土)12:13 ID:x4u65/VCd(1) AAS
3日前に馬場行ったけど
黙食って案内があちこち貼ってあるのに
自称常連ぽいオバチャンが店員に大声で話しかけてた
馬場はああいうの注意しろよ
並びなくても店外で待ってろって注意はするのに
831: (ﾌﾞｰｲﾓ MM95-/ypm [220.156.12.69]) 2023/07/22(土)12:19 ID:Y1WBJknMM(1) AAS
並びなし、空席ありでうっかり店内に入ると注意されるアレｗ
832: (ﾜｯﾁｮｲ 6142-onGn [114.134.218.106]) 2023/07/22(土)12:56 ID:eT6vaZxF0(1) AAS
逆に「黙食」なんてのをいつまで貼ってるんだ、って話な気もする
833: (ﾜｯﾁｮｲW 898f-dw47 [180.1.115.52]) 2023/07/22(土)16:15 ID:/YSR9tiq0(2/2) AAS
>>830
自分が行った時は店員同士でおしゃべりしてたよ
834: (ｽｯﾌﾟ Sd33-ZNg+ [49.97.105.105]) 2023/07/22(土)19:54 ID:JHkxA9CTd(1) AAS
馬場ではないけど鍋ふってる人がクシャミしてたの見たしお喋りくらい誤差だよ誤差
835: (ｱｳｱｳｳｰ Sabd-TlRi [106.146.14.33]) 2023/07/22(土)22:11 ID:yHFWnuSga(1) AAS
馬場も御徒町も店長がいるときに行けば悪くないと思うが
目黒も外れの時間帯あるぞ
836: (ｽｯﾌﾟ Sd73-N9Pf [1.72.2.216]) 2023/07/22(土)23:23 ID:5Uj7SXprd(1) AAS
>>829
これは酷い
837: (ｱｳｱｳｳｰ Sabd-jopu [106.146.20.140]) 2023/07/23(日)09:31 ID:U1PJ+//9a(1) AAS
>>824
荒木屋がダントツだけどなw
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