[過去ログ] ラーメン二郎仙川店 12杯目 (1002レス)
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280(1): (ワッチョイW 13ad-oeLu) 05/28(火)22:37 ID:6QOtjiP80(2/2) AAS
>>279
そうかな
でも、あの時よりも確実に客増えてねえか?
女性だけとか、カップルとか多くなった気がする
豚もスープも申し分ない
欲を言えば野菜をもっと増やしてほしいことぐらいかな
281(1): (ワッチョイW 4995-qQbj) 05/28(火)22:42 ID:Ot2IZHw10(1) AAS
昔の大で自動カラメにアブラで今のに近いよ
以前のように営業中野菜のゆで汁大量投入しなくなったからスープは常時安定
その分スープ早くなくなって早終い
282: (ワッチョイW 39ad-wcF5) 05/28(火)22:52 ID:VDpVLZQp0(1/3) AAS
>>268
独歩だって😂😂😂😂😂😂😂
精神錯乱病かな?
283: (ワッチョイW 39ad-wcF5) 05/28(火)22:54 ID:VDpVLZQp0(2/3) AAS
>>281
自動カラメだってさ😊😊😊😊
何それ?バカかよ。
アタマオカシイクズだな(笑)
284: (ワッチョイW 39ad-wcF5) 05/28(火)22:55 ID:VDpVLZQp0(3/3) AAS
>>280
野菜だってよ😆😆😆😆😆
野菜見たことないのか?バカ!
どう見ても野菜じゃない。
『もやし』だろ!バカ!
285: (ワッチョイW 93ad-dGLo) 05/28(火)23:13 ID:rk6VT+gs0(1) AAS
仙川でもやしはレア素材だぞ
286: (ワッチョイ 93ad-QA3t) 05/29(水)05:27 ID:GLmUr1cn0(1) AAS
>>268
なんかわかる
直系ほとんど行ったけど、ここだけは自分にはあわないと感じた
好きな人は好きなんだろうな
287: (ワッチョイW c1dd-wcF5) 05/29(水)06:00 ID:xqHhEW0e0(1) AAS
もやしがレア素材だってさ😄😄
スーパーに山ほど売ってる素材がレアだって。バカは幸せだよな
288(1): (スップ Sdf3-qQbj) 05/29(水)07:33 ID:RnNMtguDd(1) AAS
仙川の大自動(オート)カラメも知らないにわかは黙ってろよ
と思ったらいつものキチさんか
289(1): (ワッチョイ c17d-GD45) 05/29(水)07:56 ID:cshxDPSe0(1) AAS
>>279
昔ほどスープの色黒くないからFZ増やしたは疑問
グルを増やしたは同意
290: (ニククエ Sdf3-qQbj) 05/29(水)14:14 ID:RnNMtguDdNIKU(1) AAS
火事なのに食べるのやめないとか凄いな
大地震や津波来ても食べてそう
291: (ニククエT Sr8d-Av8/) 05/29(水)19:42 ID:MXrzWJThrNIKU(1) AAS
首都直下地震大地震きてても食ってそうだね。
292: (ワッチョイ c17d-GD45) 05/30(木)08:15 ID:XjE3R8iy0(1) AAS
昨日は細めウェーブ麺
仙川は中太ストレートが至高なんだがなぁ
293: (ワッチョイW 4101-CGU1) 05/30(木)16:39 ID:7J1KV1ap0(1) AAS
10年ぐらい前に1度行ったきりだけどなんか他の二郎にはない暗さ、どんより感あるよね
場所が良くないのかもしれんけど
294: (ワッチョイ 93ad-QA3t) 05/30(木)18:49 ID:KvsTMMVF0(1) AAS
直系二郎の中では千住大橋の次に駅に近い物件だけど、仙川駅自体がどんよりしてるってことか
295: (ワッチョイW d97c-w4vr) 05/30(木)18:51 ID:3VlLLvgi0(1) AAS
でも仙川がピカピカ、ハキハキしてたらなんかまずそう
296(1): (スッップ Sdb3-wcF5) 05/30(木)19:01 ID:uQP8UCesd(1) AAS
>>288
ラーメンの味を濃くすることを自動カラメだってさ😂😂😂😂
そんなキチガイは世間的には誰も相手にしてくれないな。
297: (ワッチョイW 49e0-dGLo) 05/30(木)19:16 ID:zg3aCKTH0(1) AAS
>>296
お前ずっとズレてるぞ
298: (ワッチョイW 39ad-wcF5) 05/30(木)22:05 ID:TotIT8uN0(1) AAS
オートカラメとか良く恥ずかしくないよな。
見てるこっちが恥ずかしくて。情けない。どんな育て方されたらラーメンの味を濃くすることがオートカラメとなるんだ?キチガイか?
299: (ワッチョイ b95f-Ahdl) 05/31(金)01:08 ID:avUtnHNY0(1/2) AAS
>>289
色はカエシよりも炊いたスープの色が大きく影響してるように思う
恐らく昔の方が香味野菜や豚の量が多かったか長時間炊いてたんじゃないかな
家二郎してても結構作り方で出来た素のスープの色は変わるよ
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