[過去ログ] 群馬のラーメン11杯目 (1002レス)
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458(1): (ワッチョイW 35f5-ObnC [2001:268:99aa:39ce:*]) 09/07(土)08:14 ID:oR/ef+5S0(1/2) AAS
>>455
火を使えなかった猿人や原人じゃあるまいし、茹でるという工程を入れないと小麦粉の7割を占めるデンプン(β)が食べやすいようにαデンプンに変質しないからな
あと塩も製麺過程で100gあたり5〜8%入れるから塩分を飛ばす意味もある
あんなん300gも食ったら1日の標準摂取量をはるかにオーバーして、高血圧、成人病まっしぐらだわ
ああ、コロ雑魚は猿並みのオツムだから猿人だから歯も胃腸も丈夫なんだろな
ちなみにチキンラーメンだって100gあたり4g程度らしいから大者の麺を生食すればチキンラーメンの5個以上の塩分摂取してるようなもんだ
それでもチキンラーメンはお湯に入れて塩抜きはしてるから
大者で汁無しとか油そば食うやつは気を付けろ
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