[過去ログ] 群馬のラーメン11杯目 (1002レス)
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(1): (オッペケ Srcb-C5qv [126.33.77.204]) 10/13(日)21:56 ID:dbe7BsTCr(1) AAS
マエジは二郎の中でも特に固茹でのプリパツ麺。二郎好きな奴には邪道って思う人もいるかもしれんけど俺は好き。生茹で生茹で言ってる奴には向かないから他の店に行くが良いよ
857
(2): (ワッチョイW 9fdc-F/b9 [240b:12:4aa1:2300:*]) 10/14(月)11:10 ID:h3hoOXUn0(1/6) AAS
>>856
柔らかく過ぎて味も薄くて豚もペラペラだったよ大晦日に行ったのが最後
858
(2): (ワッチョイW 9fad-nYY1 [240a:61:3141:c506:*]) 10/14(月)12:14 ID:bm8mxtMf0(1/2) AAS
常連だと前橋二郎はでかいのがはいってくるよ
常連と一般客の違い
ハイマは豚やうずらが増える
つのは丼の半分くらい豚でうまる
大者は豚が四枚になる

常連サービスは一般客にはわからないのよ
理由は一般客だから常連サービスされないのがあたりまえだから
859
(1): (オッペケ Srcb-C5qv [126.33.77.204]) 10/14(月)12:37 ID:0U5uL4d/r(1) AAS
>>858
じゃあなんで常連じょない君がそれをわかるんだ?その4店舗をローテで回っても毎日顔を出してる常連よりも店に通えないだろうし
860: (ワッチョイW 9fad-Pmbc [59.166.237.90]) 10/14(月)13:00 ID:2W/WNybC0(1/2) AAS
>>857
自分も昔はそう思ってたけど、最近はそうでもない

画像リンク[jpeg]:dec.2chan.net

なお、屋台で食った後だから、野菜は少なめにしてある
がっつり食いたい時は、大者とかつの
軽く並ばず食いたい時はマエジ

ただ、バイトが居ないのか水木昼のみになっちまったのが残念
基地外が大者に言っていたのがブーメランで帰ってきたのかもしれんがw
861
(2): (ワッチョイW 9fad-Pmbc [59.166.237.90]) 10/14(月)13:02 ID:2W/WNybC0(2/2) AAS
あと味は薄いのはあなたの言う通りなので、カラメ必須
カエシ置いてねーから調整出来ないし
862
(1): (スッップ Sdbf-ENKc [49.98.161.33]) 10/14(月)14:06 ID:jRJm1P/7d(1) AAS
豚が隠れてるけどこれがうんまい
画像リンク[jpeg]:i.imgur.com
863: (ワッチョイW 9fad-nYY1 [240a:61:3141:c506:*]) 10/14(月)14:57 ID:bm8mxtMf0(2/2) AAS
>>859
大者とつのは常連が写真upしてたよ
さらに常連サービスと一般客の事も書いてたよ
ハイマウントはみんな書いてる
前橋二郎は俺が常連サービスうけてる
常連サービスされない一般客は前橋二郎の豚がでかいのもわからない
つのも大者も同じ
一般客はサービスされない
あたりまえの事
864
(2): ! (ワッチョイW 9f00-F/b9 [240b:12:4aa1:2300:*]) 10/14(月)15:29 ID:h3hoOXUn0(2/6) AAS
>>858
常連、新規関係ないよハイマ長い事通ってる
865: ! (ワッチョイW 9f00-F/b9 [240b:12:4aa1:2300:*]) 10/14(月)15:31 ID:h3hoOXUn0(3/6) AAS
>>861
カラメで頼んで薄かったよ大晦日
今は違うのか
866: (ワッチョイW 9f00-F/b9 [240b:12:4aa1:2300:*]) 10/14(月)15:32 ID:h3hoOXUn0(4/6) AAS
>>862
昔の厚さとしょっぱ旨いに戻ったのなら行く
867: (ワッチョイW f7b2-QBmB [240d:1a:3c0:5300:*]) 10/14(月)15:41 ID:diKutJ4k0(1/2) AAS
>>864
ラーメンジャンキーには常連サービスしないよ
868: (スプッッ Sdbf-QBmB [49.98.16.33]) 10/14(月)15:50 ID:z0KIY/3Od(1) AAS
>>864
いい加減店にとって迷惑な客なの自覚しないと
869
(2): (ワッチョイW 577b-F/b9 [240b:c010:411:33fc:*]) 10/14(月)17:13 ID:/9cUrFte0(1) AAS
つの旨の常連サービスは生姜風味のほぐしブタの有無だと思ってたけど認識違う?
870: (ワッチョイW 9f00-F/b9 [240b:12:4aa1:2300:*]) 10/14(月)17:28 ID:h3hoOXUn0(5/6) AAS
>>869
適当だよ客側が変に意識してるだけ
871: (ワッチョイW 9709-QNxE [220.247.31.170]) 10/14(月)17:59 ID:pSE1zEE10(1) AAS
>>869

ほぐしブタが入るのは、ブタが小さいときの調整だよ
常連サービスではない

ほぐしブタはめちゃしょっぱいから自分的にはハズレやな
872: (ワッチョイW f7c3-QBmB [240d:1a:3c0:5300:*]) 10/14(月)18:07 ID:diKutJ4k0(2/2) AAS
外部リンク:x.com
873
(1): (ワッチョイ ff10-g5Zl [153.170.66.136]) 10/14(月)18:13 ID:lFoHH6Bh0(1) AAS
長いこと通ってる=常連じゃないよ
顔覚えられてかよってるが常連なんだよ
何年通っても一般客は顔も覚えられないどうでもいい客
これがあたりまえ
顔覚えてもらえれば前二 つの 大者は三か月もすれば
常連サービス開始だよ
ハイマウントだと毎週いけば一か月以内に常連サービス開始
874
(1): (ワッチョイW b7bc-kWiX [2001:268:9868:b80:*]) 10/14(月)18:55 ID:ethmE/Tb0(1/2) AAS
>>861
なんでも卓上の調味料入れる舌バカに味が薄いとか言われてもな
茹でてなくて咀嚼に時間かかり満腹に感じるだけの店を基準に薄いとか言われてもな

助手がいなくて休みにするようなのは、回転悪くて昼だけで100もさばけなくて、通し営業だけど、スープの調整とか休んで行列作るようなお店と一緒にしないでね
875: (ワッチョイW d7be-Pmbc [240a:61:412c:15e3:*]) 10/14(月)19:15 ID:DQuRV2oZ0(1/2) AAS
>>874
日本語で頼むわ
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