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王道家135 (1002レス)
王道家135 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1726107548/
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800: ラーメン大好き@名無しさん 警備員[Lv.12][新芽] (ワッチョイW bad9-z+qB [2001:268:98ee:3efa:*]) [sage] 2024/10/06(日) 12:30:11.05 ID:QUBx+peO0 固め濃いめ多めが本来1番なんだけどな もっとも原価がかかるオーダーだから http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1726107548/800
806: !dinguri 警備員[Lv.8][芽] (ワッチョイW ba5a-3RJH [2400:2411:aa82:7400:*]) [sage] 2024/10/06(日) 12:58:27.50 ID:T47bh5Y80 >>800 どういう基準してんすか? http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1726107548/806
807: ラーメン大好き@名無しさん 警備員[Lv.3] (ワッチョイ 1a22-oLgd [240b:12:2f00:1100:*]) [sage] 2024/10/06(日) 13:02:42.28 ID:amo0hvbw0 >>798 >>800 薄めだとスープの味がモロに影響してくるので薄めで美味しくなかったらスープができてない証拠だと思ってる。 王道家に限らず家系ラーメンの全ての店に共通して言える事だけど。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1726107548/807
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