[過去ﾛｸﾞ] 西千葉の裏武蔵家と蘇我野良裏家 2 (1002ﾚｽ)
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347(1): (ﾜｯﾁｮｲW 6bf0-FGP3) 10/10(木)09:11 ID:Srei3VAV0(1) AAS
本来ならまだまだ引っ張れるガラをわざわざ抜いて雑味を出さずに肉と髄の旨味で熟成を重ねる手法…
美味いけどコストはかかるんだよなぁ
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