西千葉の裏武蔵家と蘇我野良裏家 2

[過去ﾛｸﾞ] 西千葉の裏武蔵家と蘇我野良裏家 2 (1002ﾚｽ)
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226(1): (ﾜｯﾁｮｲW 7f71-139+) 10/03(木)08:21 ID:+1E9XcDS0(1/5) AAS
濃ければ濃いほど良いってものでもないけどな。
今の吉村家、杉田家なんて塩っぱくて食べた後体調悪くなるだろ？
不味いとまでは言わないが。

229: (ﾜｯﾁｮｲW 7f71-139+) 10/03(木)11:02 ID:+1E9XcDS0(2/5) AAS
>>228
味のバランスの話してるんだよばーか

230(1): (ﾜｯﾁｮｲW 7f71-139+) 10/03(木)11:05 ID:+1E9XcDS0(3/5) AAS
>>227
千葉家は嫌いじゃないな
まー要するに客によって好みが違うから、店も色々あって良いよね
杉田家、王道家が嫌いでも裏武蔵家は好きだという人がいても別に意外ではない。

231: (ﾜｯﾁｮｲW 7f71-139+) 10/03(木)11:07 ID:+1E9XcDS0(4/5) AAS
>>228
豚骨スープがめちゃくちゃ濃くて塩分低目なんてバランスでやってる家系なんて無いだろ
スープの濃度濃くしたら塩っぱくしなかったら味決まらないから

240: (ﾜｯﾁｮｲW 7f71-139+) 10/03(木)14:48 ID:+1E9XcDS0(5/5) AAS
>>233
食べたよ。個人的には悪くない。
チャーシューは王道家いしいが好きかな。