[過去ログ] 岐阜県のラーメン屋part25 (879レス)
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(2): (ワッチョイW bffd-8bB2) 2024/11/25(月)05:58 ID:XY28Y+Fl0(1/2) AAS
家系系列の大垣市の元喜屋に行ってきた
いつもの稲葉屋同様、硬め濃いめ多めでオーダーしたけど、
スープが凄く薄かったからガッカリした
稲葉屋の味薄目油少なめより全然薄い
591: (ワッチョイW bf71-8bB2) 2024/11/25(月)19:11 ID:XY28Y+Fl0(2/2) AAS
グーグルで元喜屋の口コミ見てたら、醤油や油を抑えた見事なバランス系スープと書いている人がいた
あの位の濃度だと食べやすいし、世間一般的にも受け入れられるんだろうけど、
やはり稲葉家を食べた後では、スープのキレやコクが全然物足りくて食べ応えがないね
また食べたいとか後に引かない
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