@@@船橋のラーメン屋ってどうよ?73@@@ (642レス)
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312
(1): (ブーイモ MM33-OAjN [49.239.64.214]) 11/30(土)22:27 ID:IJ8e+PneM(1) AAS
かき氷屋かなんかに転身したと見たけど
その後どうなったのかしらん
313
(1): (ワッチョイ 5910-QdNa [114.172.200.133 [上級国民]]) 11/30(土)22:54 ID:K4h4LrGx0(2/2) AAS
>>312
そうか、目黒屋跡は負けないくらい高評価のひさまつ軒になったし、また船橋駅とかでラーメンやってほしいな
ラーメンは飽きたのかな
314
(2): (ワッチョイ 5910-6AVB [114.172.202.5]) 11/30(土)23:55 ID:5BU+Ed9X0(1) AAS
>>311
氏のX見るのが一番。
外部リンク:x.com

今は焼肉賢人で料理人。
平日はコムタンラーメン、土日ランチは目黒屋ラーメンも出してるっぽいけど、
Xで確認してね。
315
(1): (ワッチョイ 9b10-82pW [114.172.200.133 [上級国民]]) 12/01(日)00:06 ID:FW8rnqrx0(1/2) AAS
>>314
ありがとう
びっくりだけどフォローしてた
焼き肉メインになっちゃったのね。ラーメンって仕込み時間が長すぎて割に合わないよな
316: (ワッチョイ 9b10-5o/H [114.172.202.5]) 12/01(日)00:59 ID:Fc4zsrJ80(1/2) AAS
>>315
あそこは山本賢人氏がオーナー兼肉職人なんで、雇われなんだと思う。
山本氏は料理人経験が乏しいので、経験豊富な人を入れて色々学ぶつもりなのかな。
317: (ブーイモ MMbf-l7AX [163.49.208.110]) 12/01(日)08:33 ID:NneEwxkUM(1) AAS
>>314
夜行ってラーメンだけ食べることはできないの?
318
(1): (ワッチョイ 9b10-Qs+Z [114.172.204.23]) 12/01(日)15:25 ID:CCfH2NyV0(1) AAS
どことは言わないけど油そば食べに行こうと思ったら日曜日だからやってなかった
こういうの見ると油組みたいにほぼいつでも営業してる店の方がまともだよなぁ、って
ラーメン屋は仕込みの時間とか色々あって忙しいだとか昼休憩を取るのは妥当とか言われても実際そうじゃない店の方が多いのが現実なんだし休むのは怠慢でしかない
原価が云々とか言う前にまず営業時間増やそうよ、働かないのに経営が厳しいとか言われてもそんなのニートが金がないって言ってるのと同じじゃん
朝から晩まで必死に働いて1日1000杯以上売ってるラーメン屋だって世の中にはあるしな
319: (ワッチョイ 9b10-5o/H [114.172.202.5]) 12/01(日)15:31 ID:Fc4zsrJ80(2/2) AAS
ワンオペの店で週1の休みにケチ付けるとか、さすがに人でなしが過ぎるだろ。
320: (ワッチョイW eb01-3oD9 [126.168.68.197]) 12/01(日)17:19 ID:IK+BANyh0(1) AAS
油そば食べたかったんでしゅ
食べられなくて悔しかったんでしゅ
321: (ワッチョイ 9b10-82pW [114.172.200.133 [上級国民]]) 12/01(日)17:23 ID:FW8rnqrx0(2/2) AAS
>>318
店名を言え
どうせラーメン板中で言ってるんだろ
322
(1): (ワッチョイW ef54-TJyu [240b:c010:463:8abc:*]) 12/01(日)17:48 ID:4/wCSt7W0(1) AAS
アブラソバ
タベタラマケト
オモッテル
323: (ワッチョイW af72-r1bt [2001:268:981f:4ddc:*]) 12/02(月)08:07 ID:b8g/cSJL0(1) AAS
戯拉戯拉 西船橋に行った人いる?
たまたまだと思うけど、土曜日21時位に店の前を通ったら客が誰もいなかった。
324: (ワッチョイW efd7-CQn+ [118.83.144.162]) 12/02(月)09:21 ID:OP43FaVg0(1) AAS
21時閉店だからでは?
325: (ワッチョイW efd7-qcQR [118.83.153.163]) 12/02(月)11:05 ID:O+Beg9sU0(1/2) AAS
西船橋のあらきよく続いてるなと思う
競馬帰りの客少しは拾えてるかも知れないけど いつも空いてる
326: (ワッチョイW cfd2-r1bt [2001:268:981f:d:*]) 12/02(月)12:15 ID:4WlWvdvg0(1) AAS
それは失礼しました。。
327: (ワッチョイW ef54-TJyu [240b:c010:463:8abc:*]) 12/02(月)12:51 ID:etqWL8Gh0(1) AAS
最初は実籾だったよね
麺屋武蔵出身ってアピールしてた
328: (ワッチョイW efd7-qcQR [118.83.153.163]) 12/02(月)17:50 ID:O+Beg9sU0(2/2) AAS
阿修羅は話題にならないけど客入ってるよね
329: (ワッチョイW d763-5JJT [114.149.33.247]) 12/04(水)10:04 ID:iouH5mEP0(1/62) AAS
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省19
330: (ワッチョイW d763-5JJT [114.149.33.247]) 12/04(水)10:04 ID:iouH5mEP0(2/62) AAS
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331: (ワッチョイW d763-5JJT [114.149.33.247]) 12/04(水)10:04 ID:iouH5mEP0(3/62) AAS
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