[過去ﾛｸﾞ] 【質問】このアニメの題名教えて下さい Part15 [無断転載禁止]©2ch.net (580ﾚｽ)
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475: 2017/02/25(土)17:19 ID:mtlN9Jty(3/7) AAS
それに
これもいい事いってる
みのがせない
「老化の原因」AGEを溜める食べ方・溜めない食べ方
糖尿病専門医として37年のキャリアをもつ牧田善二氏が「老化の原因」と指摘する「AGE（エージーイー）」とは、糖化されたタンパク質からつくられる悪玉物質のこと。
AGEをなるべくとらないために、どんなものを食べるべきか、ベスト新書『日本人の9割が誤解している糖質制限』より解説します。
・しつこいAGEを溜めない食生活を
あらゆる老化現象の原因となるAGEは、食品中にも含まれている。普段からAGEの少ない食生活を送ることが大切だ。
もっとも、食品から摂取したAGEがすべて体内に留まるわけではない。多くは消化のプロセスで分解されていく。食事で摂取したAGEのうち、一〇パーセント程度が吸収され、〇・六から〇・七パーセントが体内に残ると考えられる。
しかし、「なんだ、それっぽっちなの？」と油断してはならない。一日三食、三六五日食事をしていれば、その蓄積量はバカにならない。
省12
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