[過去ﾛｸﾞ] 【ミスター味っ子】寺沢大介総合 Part.10 (1002ﾚｽ)
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78(1): 2024/10/15(火)10:16 ID:??? AAS
二重の竹の器と砕いた氷で素麺を間接的に冷やすアイデアは凄いと思うけど実際はどうなんだろうな？
水気が無いんじゃレーンを回ってる地に素麵がくっついてしまうんでは
客が多ければ茹で上がるはじからどんどん捌けるけど寿司のシャリと違いある程度の量を作り置きできないのが欠点かな
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