[過去ﾛｸﾞ] 【ミスター味っ子】寺沢大介総合 Part.10 (1002ﾚｽ)
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213: 2024/10/24(木)11:17:36.46 ID:??? AAS
>>212
あれ将太が塩アナゴを後の方に出そうとしたり
カンピョウ調べてたときにカンピョウとアナゴの相性の悪さに気づくようなものだから
他の客にその組み合わせで出していても微妙な反応されたあと
親方あたりが叱りそう
388(1): 2024/11/17(日)19:02:11.46 ID:??? AAS
はまぐりといえば東京大会で調味液に漬ける時間に苦難してたけど全国大会の大年寺はあらかじめ牛肉の熟れ鮨仕込んでたじゃん
あれさすがにずるくないか
地方と全国大会ではルール違うのかもしれないけど
696: 2024/12/04(水)18:56:59.46 ID:??? AAS
またいちゃもんカスが自演してるのか
726: 2024/12/08(日)18:45:52.46 ID:??? AAS
>722
こないだの3分クッキングで出汁とった後のカツオ節とコンブを
「一回使ったくらいじゃまだ味のこってますしもったいないのでふりかけにするレシピを教えますね」とかいって
刻んで醤油とかで炒めてゴマ散らして和風ふりかけですとかやってたぞ
892: 2024/12/26(木)23:19:33.46 ID:??? AAS
とりあえず、小麦粉使ってたら粉っぽい抜かせと美味しんぼが
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