簡単で美味しいチーズの食べ方教えて! (684レス)
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655: 2021/02/05(金)16:30 AAS
半熟カマンベールカルボナーラ
■材料 (1人分)
パスタ…1束(5分茹で)
A 顆粒コンソメ…小さじ1強
塩…すこし
オリーブ油…小さじ2
水…270cc
にんにく(みじん)…1かけ
ベーコン(細切り)…40g
カマンベールチーズ…50g
バター…10g
卵…1こ
黒胡椒…たっぷり
■作り方
1.耐熱容器にパスタを半分に折り入れ、A を加え、レンジで11分温める
2.バターを加え、よく混ぜ合わせる
3.溶き卵を加えてさらに混ぜ、器に盛り、黒胡椒をふる
point:先にバターを混ぜることで温度が下がり、卵が半熟になります
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