五右衛門のパスタ (691ﾚｽ)
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357: 2006/10/17(火)22:02 AAS
おぉ〜えらく興奮なさってますな。
まぁ 言いたい事はわかる
しかしだ 大量に作る仕込みなんかはやっぱり分量しっかり計ってるぞ
料理人とは言え組織だからな。
まぁ いくら素人吼えても現場の話は現場の人間の言うことが正解。
そこんとこ僕はひっこんでなさいｗ
358(1): 2006/10/17(火)22:18 AAS
>>1
>>1の豆乳と湯葉のパスタって今でもあるの？
359: 2006/10/20(金)21:47 AAS
五右衛門でも新人以外は目分量ですが何か？
レシピ開発する時は何g何cc何pって決めるのが一般的だろ。
360: 2006/10/21(土)02:59 AAS
それで味がばらばらなのか
バイトに目分量でつくらせちゃ危険だぜｗｗｗ
DQNすぱげっち 誤餌悶ｗｗｗｗｗ
361: 2006/10/21(土)05:28 AAS
五右衛門がDQNで糞なのは俺も同意だ
362: 2006/10/21(土)07:21 AAS
>>358
今は無い見たい。
湯葉と明太はある。
363: 2006/10/21(土)08:36 AAS
私、昔系列店のｽﾊﾟｹﾞｯﾃﾘｱUNOでバイトしてたけど、そのときの和風パスタの隠し味は昆布茶だったよー
364: 2006/10/21(土)08:46 AAS
五右衛門で使ってる湯葉は本当の湯葉とは程遠い。
365(2): 石川さん 2006/10/27(金)20:52 AAS
オレここで働いてた経験あるけど店長さん本当に適当だった。
いちおうルッコラの合わせというトッピングがあるんだけど、本当にマニュアル
の量無視してるんだもんな。あとここの料理はマズイ！！！
食前のスープに虫が入ってた時もあったし奴隷みたいな扱いされるし
こんなクソパスタ店はこっちから出てやった。
366: 2006/10/28(土)15:26 AAS
>>365
どこで働いてたの？都内？
367: 2006/10/29(日)10:23 AAS
いまさらだけどたらこカルボって粉チーズとか使って無いんですね〜。意外。
368(1): 石川さん 2006/10/29(日)22:37 AAS
＞366 関係者？本当に貴様の会社はすごいテンチョさんいるね。冷めたパスタ出すわ
そのお客さんからオレが怒られるわ、ただでさえクソパスタなのに冷めてるんだもん
そこらの残飯皿に乗っけただけだよ。言い方キツイケド本当にこのテンチョさんすごいね。
オレは敢えて言わないけどアンタの会社潰すよ。あと食前のスープに入ってる虫は
気つけなよ。オレは通りかかったら行きたいんだけど、その時の光景が目に焼きついてる
から行けないんだよ！ボケ
369: 2006/10/30(月)07:25 AAS
文句言いながらも行きたいと思ってる>368ｶﾜﾕｽw
ツンデレ？
370: 2006/10/30(月)19:11 AAS
訴えられてもしらんぞ
371: 2006/10/31(火)08:52 AAS
何で箸なの？
フォークで食べたいよ(^3^)
372: 2006/10/31(火)10:41 AAS
>>365
外部ﾘﾝｸ[html]:www.moj.go.jp
373: 2006/11/01(水)12:33 AAS
age
374: 2006/11/19(日)14:04 AAS
五右衛門でつかってるバターって無塩バターでいいんだっけ？
375: 2006/11/19(日)17:00 AAS
何ageてんの？ 天然か？
376: 2006/12/08(金)10:45 AAS
保守
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