[過去ﾛｸﾞ] 電子レンジだけで作るおいしい食べ物 2皿目 (994ﾚｽ)
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13: 2006/02/04(土)17:10 AAS
今、クック膳でピラフ作ってみてるんだけど、
やたら水気が多い…。
シーチキンの汁も入れたから？
どうしよう（´・ω・｀）
14: 2006/02/04(土)17:15 AAS
出来上がりに粉チーズかけて、
リゾットと思って食べるべし。
15(1): 2006/02/07(火)11:12 AAS
サンマを美味しく食べるレシピってないですか？
16: 2006/02/07(火)17:13 AAS
>>15
サンマとか脂ののっている魚を電子レンジで調理するのはオススメしないー
においがすごいつくし、脂も飛び散るよ。
17: 2006/02/07(火)19:12 AAS
サトイモ、カイワレ、醤油、砂糖を入れて、チンした。
カイワレ不味ーーー！！。
サトイモは煮物になってて食えたが、サトイモのネバネバがカイワレをつつみ込んで (-_-;
18: 2006/02/08(水)15:42 AAS
かいわれ、普通火通さないだろ？？
19: 2006/02/09(木)14:19 AAS
カイワレは煮込むものじゃないね。
ミズナなら良かったかも。
20: 2006/02/09(木)14:54 AAS
吸い物だねに使うときもあるけど、それでもナマのままお椀に入れて汁いれるなあ。＞かいわれ
（縛るようなときはお湯かけるけど、その程度）
芋だけチンして、あとで生のかいわれ乗せたほうがよかったかも。
火を入れたい場合でも、ふたして蒸らす程度でしんなりするだろうし。
水菜も生で食えるものだし、わりと早く火が入るんで、時間差で入れたほうがいいような気がする。
21: 2006/02/09(木)22:59 AAS
なるほど～。
22: 2006/02/09(木)23:02 AAS
ジップロックで「ふわふわオムレツ」。
①卵白に砂糖を10gほど加え、しっかり泡立ててメレンゲを作る。
②室温でやわらかくしたバター20g、マヨネーズ10g、卵黄、
粒状コンソメ、牛乳大さじ1をしっかり混ぜる。
③ ①と②をあわせてサックリ混ぜたらジップロックコンテナに
流し入れ弱キー(200W)で4分加熱、ふんわりオムレツの出来上がり。
カニカマを刻んでいれても美味い
23: 2006/02/09(木)23:21 AAS
そんなのに油を入れて大丈夫か?
24: 2006/02/09(木)23:34 AAS
大丈夫、
ジップロック以外でも「フタしてレンジ調理OK」って
書いてあるやつなら平気。
どうしても心配な人はガラス用容器使えばOKね
25: 2006/02/10(金)05:30 AAS
いやいや、それは水系の調理なら大丈夫ってだけで
試しに油入れて加熱してみれって
26(2): 2006/02/11(土)14:19 AAS
エリンギをチンするとシナシナになる。
シャキシャキさせることはできないだろうか？
27(1): 2006/02/11(土)15:28 AAS
チンしなきゃいいじゃない
28(1): 2006/02/11(土)16:01 AAS
生で食えるんですか？
29: 26 2006/02/11(土)19:18 AAS
>>28
以前、雪国まいたけに問い合わせたときの返答メールから抜粋。
> 弊社では「まいたけ」「えりんぎ」「ぶなしめじ」ともに
> 生食用としてはご提供いたしておりません。必ず火を通してから
> お召し上がりください。
>>27
このスレでそんなこと言われても。
30: 2006/02/11(土)21:41 AAS
レンジで焼き鳥をチンしたら、すげぇ不味くなった。しかも吐きそうな匂い。
レンジうｐしすぎるとこうなるの？？？
ぬるいの嫌いだからチンチンにしたいんだけど・・・。
31: 2006/02/11(土)22:27 AAS
30
揚げ物をチンするときに使うペーパーを使ってみたらどうだろ。
余分な脂や水分をとってくれそうな予感(悪感？)。
32: くけこま 2006/02/11(土)22:29 AAS
スーパーで売ってる、冷凍食品
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