電子レンジだけで作るおいしい食べ物 4皿目 (909ﾚｽ)
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417(1): 2010/09/02(木)22:57 AAS
やぁ、また俺だ(´･ω･`)
今晩はナスのチン焼きだ。
かつおぶしにしょうゆでウマー。
しかしナスには栄養がまったくない。騙された気分だ。(´･ω･`)
418: 2010/09/03(金)09:19 AAS
>>417
アントシアニンはあるんじゃないの、皮むいてたらダメだけど
体を冷すから、この猛暑にはとってもいいと思うよ
冷したくなかったらおろし生姜を添えればいいし
うちはミネストローネを作った。
チンしてる間はクーラーのきいた部屋に退避だわ
夏はレンジはありがたいね
419(2): 2010/09/03(金)14:31 AAS
じゃあ、レンチン皮むき茄子に醤油だけかけたので得られるのは
余分な塩分だけなの？Σ(ﾟДﾟ；
420: 2010/09/03(金)15:50 AAS
水分以外に得られるものが何もない野菜などない！！
といつも思うようにしてます。
421: 2010/09/04(土)08:58 AAS
>>419
つ繊維
繊維質は日本人の腸にはとても大事だと思う
422: 2010/09/04(土)10:10 AAS
>>419
だいじょうぶ。ナスにはカリウムがかなりあるからさしひきゼロ☆
423: 2010/09/04(土)21:04 AAS
さよなら余分三兄弟
424: 2010/09/13(月)16:12 AAS
【食】猛暑だもの…
時短調理が人気、手軽さを追求し電子レンジで「チン」するだけ
2chｽﾚ:femnewsplus
425: 2010/09/14(火)11:38 AAS
料理をする女性の52%は電子レンジで「料理の幅が広がった」
2chｽﾚ:newsplus
426: 2010/09/14(火)12:30 AAS
幅が広がったっていうか、とにかく早く作れるようになった。
大根ステーキとか、茹でずに焼けるのがほんと楽。
マリネも、レンジで加熱すればたまねぎ水にさらす時間が短縮できるし。
427: 2010/09/14(火)23:07 AAS
蒸し料理とか、かなりレンジで置き換えれるよな
茹でずに加熱する方法が無かったからこその蒸し器だった
428: 2010/09/19(日)00:21 AAS
いも類はレンジより蒸す方が甘くなる
（70度台だったか？その辺の温度を長時間維持すると甘くなるので、
レンジでは無理）
とか、蒸し器優位な料理もあるけどね
429: 2010/09/19(日)09:07 AAS
レンジでも出力を下げて長時間やればおｋ
430: 2010/09/19(日)10:00 AAS
温度センサーが付いてれば完璧なのに
431: 2010/09/20(月)00:07 AAS
やぁ、また俺だ(´･ω･`)
猛暑も終わってそろそろ秋が過ぎてやがて冬。そう、鍋の季節。
スーパーの蕎麦、素麺のつゆがそろそろ撤去されて鍋スープが並び始めたのではないかと期待して見に行ってきました。
そーいえば去年の冬はchanko dining若の鍋スープとか使ってましたが。
そう、皆さんもご存知の通りdining若の会社破産したんです(´･ω･`)
んー今年は発売されるのかな？（いまエバラのｈｐ見たら「現在お取り扱いしてません」になってた。もう終わりっぽい。）
dining若のレストランもまだ営業続けてるっぽい？よくわかりませんが。
去年はカレー鍋とかトマト鍋なんかの変わり鍋がブームだったんだよねー。今年の鍋商戦はどうなることやら。
で、見てきたらこんなの見つけてきた。
画像ﾘﾝｸ[jpg]:food2ch.hp.infoseek.co.jp
省11
432: 2010/09/20(月)07:49 AAS
外部ﾘﾝｸ:www.dailymotion.com
433(2): 2010/09/22(水)00:12 AAS
やぁ、また俺だ(´･ω･`)
こんなん買ってきました。
画像ﾘﾝｸ[jpg]:food2ch.hp.infoseek.co.jp
バーニャカウダ味って何？とか聞かないでください。俺も知りません(´･ω･`)
たぶんあれだ、オサレイタリアンとかそんなんだよ、きっと。
うーん、やっぱ今年は蒸し鍋を推したいんでしょうか。ホットプレートで作る蒸し鍋スープとかいうのもあったなぁ。
変わり鍋系はカルボナーラ鍋とかいうのがレトルトスープであったが‥‥何それ？
これは蒸し鍋用のつけダレでボトルに「電子レンジでも簡単！」って書いてあります。
そんなわずかな気遣いが売り上げを上げるわけです、俺みたいなバカが買って。
まぁ早い話がね、ボウルやどんぶりに野菜と肉突っ込んでチンすりゃいいんですよ(´･ω･`)
省15
434: 2010/09/22(水)06:42 AAS
>>433
リポートいつも楽しみにしてるよ。
バーニャカウダ味のたれ、わたしも買った。けどかなり微妙…
とにかく、本来のバーニャカウダとはなにかが決定的にちが〜う。
ちなみにオリーブオイルとにんにく、アンチョビを混ぜれば自分でも
できるしある程度日持ちもする。個人的には蒸し野菜よりグリルで
うっすらこげめがつくくらい焼いた野菜につけて食べるのが好きだ。
435: 2010/09/22(水)21:31 AAS
蒸し野菜といえば数年前に蒸し野菜に石垣島ラー油つけて食って旨かった覚えが。
今時の食べるラー油系でも良さそうな。
436: 2010/09/26(日)06:14 AAS
>>433
それ気になってたんだよね
不味いのか・・・なんていうか人柱ありがとう・・・
最近寒くなって復活しだしたレンチンのチーズフォンデュの元みたいなの。
蒸し野菜は去年それで食いまくってた。
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