お前等が作るうまい焼きそばの味付け教えろ！ 2 (636ﾚｽ)
お前等が作るうまい焼きそばの味付け教えろ！ 2 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1249199279/
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193: 困った時の名無しさん [sage] 2012/01/03(火) 15:55:26.50 オリバーのプロ仕様ソースがなかなか美味い、業務スーパーで売ってる 具はキャベツ、豚肉、桜海老 水は入れない 魚粉も安く手に入るならあった方がいい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1249199279/193
262: 困った時の名無しさん [] 2014/04/27(日) 22:56:58.50 ウスターソースだけじゃ美味しくならない？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1249199279/262
292: 困った時の名無しさん [] 2015/03/02(月) 18:37:34.50 付属粉末ソース＋ウスター＋醤油＋黒胡椒 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1249199279/292
503: 困った時の名無しさん [sage] 2019/07/14(日) 06:05:07.50 498は俺の書き込みだけど、他は知らんよ スレタイの「うまい焼きそばの味付けを教えろ」という意味では、ナイスアイディアだと思う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1249199279/503
568: 困った時の名無しさん [sage] 2021/09/08(水) 10:50:09.50 豚こま焼きそば 材料（2人分） ・中華麺（焼きそば用） 2人分 ・豚こまぎれ肉 150g ・キャベツ 150g ・モヤシ 100g ・ゴマ油 適宜 ・付属の粉末ソース 2人分 ・A［酒大さじ1 塩・コショウ各少し］ （1） 豚肉は3cm幅に、キャベツはざく切りにする。 （2） 中華麺は耐熱皿に入れ、酒大さじ1（分量外）を振ってラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。 （3） フライパンにゴマ油をひいて中火で熱し、（2）を入れ、塩少々（分量外）を振り、焼き色がつくまで炒めてフライパンから取り出す。 （4） 豚肉にAで下味をつける。（3）のフライパンに豚肉を入れて中火でよく炒める。 （5） （3）の麺を戻し入れて強火でさっと炒める。 焼きそば皿に盛る 好みで紅ショウガを添える ポイント ・麺は酒を振ってレンチン、しっとり。その後焼いて香ばしく。一度取り出す。 ・豚肉にしっかり味つけをした後、野菜を入れてシャキッと食感を残す。 ・強火でさっと炒め合わせ、水分を飛ばす。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1249199279/568
582: 困った時の名無しさん [] 2022/04/25(月) 23:37:07.50 花見の時に焼きそばを作って持っていったら、友人から、これ美味いが ソースは何を使ってる？と聞かれた 普通にイカリの焼きそば家だったのに。豚肉多めだったのが良かったのかも その後、そのソースが切れたんで仕方なく普通のイカリのウスターソースを 使ったが、それでもまあまあ美味かったよ 今は春キャベツを多めに入れている かさ増しになる割りにカロリーが 増えないんで気に入ってる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1249199279/582
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