果実酢・サワードリンクPart4 (777ﾚｽ)
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42: 2010/07/21(水)16:04 AAS
プラムとソルダム両方いれて作りました
出来上がりが楽しみだー
桃にもチャレンジしてみたい！
皮はどうしたらいいんですか？
43: 2010/07/22(木)20:42 AAS
自分は桃の実だけ漬けてみた。
それでも薄いピンク色になって濁ってもない。
味はまだ試してない。
44: 2010/07/22(木)21:54 AAS
ピンクグレープフルーツを漬けてみた。
これ実も食べながら飲めばいいのかな。
先日すだちで作ったのはすごーく美味しかった。
45: 2010/07/23(金)13:55 AAS
杏で漬けたら旨いかなぁ・・・
46: 2010/07/23(金)17:24 AAS
あんずうまかったよ
りんご酢で漬けて２年くらい忘れてたんだけど
すんげーまろやかになってた
47: 2010/07/24(土)02:29 AAS
桃なんだけど流水で洗う時に手で優しく撫でてあげると大体の産毛はとれるよ
48(1): 2010/07/24(土)18:14 AAS
ｷﾓｲｷﾓｲ業者の自演ｷﾓｲ
49: 2010/07/24(土)20:58 AAS
>>48
激しく同意
50(1): 2010/07/25(日)10:16 AAS
桃漬けるときは種取るの？
中の仁が腐ってるのが結構あるみたいだからちょっと心配
51: 2010/07/25(日)12:02 AAS
>>50
そういえば種とらなかった…
皮もむかずに丸ごと放り込んだから大丈夫だと思いたいｗ
52(1): 2010/07/25(日)18:43 AAS
ここは業者専門ですよね。
素人は立ち入り禁止でした。
53: 2010/07/25(日)19:09 AAS
>>52
えーーと
馬鹿？
54: 2010/07/25(日)19:31 AAS
ですよね。
なにゆえ業者は粘着しているの？
１ 業績不振でノルマが厳しい。
２ 業績抜群で、このようなところでも暇な社員に
ジワジワ宣伝しろと悪大寒の社長命。
55(1): 2010/07/26(月)02:12 AAS
桃漬けたんだけど、ネットでいろいろ調べてると出来上がりは一ヶ月後だとか
桃は漬けこんで５日後に酢から取り出さないと果実が痛み始めるとかあるんだけど
実際にはどうなの？
56: 2010/07/26(月)08:32 AAS
業者の自演ｷﾓｲ
57: 2010/07/26(月)20:05 AAS
深夜に業者出てくるんだよね。
30 ：困った時の名無しさん：2010/07/01(木) 02:00:45
33 ：２９：2010/07/02(金) 00:18:31
39 ：困った時の名無しさん：2010/07/17(土) 02:18:12
40 ：困った時の名無しさん：2010/07/18(日) 00:32:59
41 ：困った時の名無しさん：2010/07/20(火) 01:00:20
47 ：困った時の名無しさん：2010/07/24(土) 02:29:48
55 ：困った時の名無しさん：2010/07/26(月) 02:12:52
58: 2010/07/26(月)20:14 AAS
なんの業者？
59: 2010/07/26(月)20:17 AAS
自演さん、今日は早いね
60: 2010/07/26(月)22:11 AAS
どこのスレにも病気の人って居付いてるんだなぁ‥
酢の業者ってｗメーカーどれだけあると思ってんだよｗｗ
ところで。最近お気に入りのサワードリンク利用法
カッテージチーズを作る！通常だと牛乳に対して酢は5％程度だけど、
サワードリンクには果汁や砂糖がたくさん入ってるので、牛乳に対して
サワードリンクを10％
牛乳は温かいほど分離は早いけどあまり熱くするとチーズの舌触りが悪くなるので
40℃程度がベスト。そこに10％のサワードリンクを混ぜてしばらく放置
分離してきたらコーヒーフィルターで漉す。滑らかにしたい場合は出来上がった
カッテージチーズをボウルに入れて泡立て器でガーっと混ぜると良い
省2
61: 2010/07/27(火)16:27 AAS
>酢の業者ってｗメーカーどれだけあると思ってんだよｗｗ
知らねえ。１０社くらい？
業者の人間なら知っているわな。
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